依托閩南烏龍茶區、閩北烏龍茶區、閩東北白(紅)茶區，支持壯大八馬、日春、華祥苑、天福、武夷星、正山堂、品品香、春倫等企業，重點打造安溪鐵觀音、武夷巖茶、福鼎白茶等區域公用品牌。
爭取到2020年實現茶業全產業鏈產值1200億元。
日前，福建省發改委、省經信委印發通知《建設現代產業體系培育千億產業集群推進計劃》《2018-2020年》，茶產業群目標位列其中。
相關材料顯示，2017年，福建毛茶產量45.2萬噸，毛茶產值235億元，茶產業綜合產值937億元。
為實現茶業全產業鏈跨越千億元目標，今年，福建省政府出臺質量興茶『八條措施』，推進茶產業加快發展。
福建是烏龍茶的故鄉，擁有1600多年的產茶史，品種豐富：有鐵觀音、黃金桂、本山、水仙、永春佛手、白芽奇蘭、武夷巖茶、正山小種、金駿眉、銀駿眉、坦洋工夫 、白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉、茉莉花茶等。
就說漳州吧，這兩年，各縣的茶業協會陸續成立，政府出臺茶產業扶持政策，南靖推出茶產業公用品牌，漳浦盤陀提出建設茶文化小鎮的計劃。
每年6月份，海峽茶會都會如期舉辦，這些舉措都為『三泡茶』的振興註入活力。
其實早在1987年，詔安縣選育的八仙茶就被評為烏龍茶良種、農業部優質茶，是新中國成立後第一個新選育的國家級烏龍茶良種。
如今，昔日的茶明星也有了朝氣，八仙茶文化體驗中心、八仙茶研究院等陸續推出，醞釀新的產業空間。
茶產業是漳州特色農業產業之一，全市現有6個茶葉主產縣，茶園面積47.3萬畝，2017年，全市茶產量8.1萬噸，年產值47億元，有知名、著名茶企業180多家，全產業鏈產值超100億元。