有些事情，親身去探索之後才會發現妙不可言。
『晚上少喝點茶，會增加腎的工作量』
『少喝點茶，晚上該睡不著覺了』
『夏天喝熱茶解暑？
你在開玩笑嘛？
』
這些話聽過或者看過很多次了，真的是這樣嗎？
產生懷疑的根本原因是我自己的親身體驗，是真的會有不同的感覺。
我喜愛在晚上的時候喝一些茶，每到這時就會聽到『這麼晚還喝茶，你晚上不想睡覺啦？
你的腎還要不要了？
喝也要少喝點』我知道這是在關心我，網上或者書上有過相關的描述，例如『喝茶會提神，會讓人興奮，晚上不宜喝茶』等等，但是我在喝茶的時候，尤其在喝到好喝的茶的時候是會犯困的，會有昏昏欲睡的感覺。
我知道，這話可能有點不太真實，因為好多很權威的書上記錄的都是『喝茶會提神』，但我自己的感覺就是這樣，無論解釋過多少次都沒有用，哈哈哈，也是有點無奈。
在炎炎夏日，身邊朋友們的解暑方式，一般都是開空調或者吃冷飲，我會在沒有空調與電風扇的房間裡，泡上一壺熱茶，一點一點的品飲，茶味漸漸淡去，我也會漸漸感到涼爽，一點都不會覺得熱了。
每次與朋友們分享這種解暑方式時，大家都會以一種『你在開玩笑』的眼神看著我，我也就不會再繼續說下去了。
前段時間，我在書上找到了相關的解釋『飲茶能消暑降溫。
有關實驗表明，飲茶9分鐘後人的皮膚溫度下降1~2℃，15分鐘後恢復到原來的溫度。
為了研究熱茶解暑的原因，曾經有人在盛夏最熱的時候，分成兩組進行實驗。
請一組人喝冰鎮冷飲，請另一組人喝熱茶。
用紅外溫度記錄器，對兩組人皮膚的溫度進行了測定。
開始時，兩組人的體溫沒有差別。
10分鐘後，喝熱茶的那一組的皮膚溫度降低1~2℃，喝冷飲的一組人的皮膚溫度沒有下降。
可見，喝熱茶比冷飲更能消暑降溫。
喝熱茶比喝冷飲更能加速胃壁收縮，促進胃的幽門啟開，使水及茶湯中有效成分很快地進入小腸而被吸收。
這不僅滿足了人口渴時對水的需要，而且還能使茶清熱消暑的有效成分起作用較快。
喝熱茶能夠促進汗腺的分泌，加快水分從皮膚上的毛孔滲出並揮發掉。
每蒸發1克水帶走人體1837千焦的熱量。
蒸發的汗越多帶走的熱量就越多』
所以說書上有些內容讓我很無奈，有些內容卻讓我贊同的不能更贊同了，這是為什麼呢？
我的想法是，可能是我看了卻又沒完全看，就是書看得少的問題。
在習茶的路上，通過閱讀更多的書籍與資料我也逐漸解開了謎團。
『晚上喝茶會失眠』是對的。
但我自己的感覺，也並沒有錯。
『《康健》雜志報道，如果攝取過量，例如突然喝進250毫克咖啡因時，會導致中樞神經系統過度興奮，出現煩躁、失眠、心悸等不適症狀。
250毫克咖啡因是多少量？
如果以1杯咖啡含有100—160毫克咖啡因計算，250毫克咖啡因約等於1.5—2.5杯咖啡。
以紅茶咖啡因含量25—110毫克計算，約等於2.5—10杯紅茶。
短時間內喝2杯咖啡或10杯紅茶，才會造成失眠吧？
』
突然有種豁然開朗的感覺，因為晚上一般隻喝3—4品茗杯的茶，所以才不會失眠吧。
之後又找了些資料看到了王嶽飛教授的話『生物堿或者說咖啡堿可能會影響某些人的睡眠，但其實，茶氨酸會讓睡眠更好，安神鎮靜。
茶葉很神奇，其中有某些成分可能會影響睡眠，但另一部分會讓你睡得更好。
所以可以說，短期喝茶可能會影響你的睡眠，但是長期喝茶一定會讓大家睡得更好。
哪怕是對咖啡堿敏感的人，早晨的時候多喝一些高山茶、安吉白茶等茶氨酸含量較高的茶，會讓睡眠質量更好』
之前有位姐姐曾經對我說『不管遇到什麼，如果感到迷茫、困惑的時候就多看看書吧，書中可能會有你想要的答案』現在想來，當時不能理解的話，現在好像有點懂了。
看書就是學習的過程，遇到的難題，即使現在在書中找不到答案，以後的學習過程中可能就會突然豁然開朗。
記得在看到這些解開我疑惑的文獻時，那種奇妙的感覺現在回想起來仍有餘味。
對於看書這件事，我想我會一直看下去，通過看書不斷解惑、不斷成長。
參考文獻：
[1]李沛主編：《健康飲茶》，北京：農村讀物出版社，2006年，2月。
[2]方鵬程：《愛茶》，北京：北京時代華文書局，2016年，10月。
[3]周重林，陳海標主編 ：《雲南茶生活百科全書》，昆明：雲南大學出版社 ，2015年，11月。
張仲源，牛林敬編著 ：《茶療特效養生》，上海：上海科學普及出版社 ，2015年，2月。
[5]陸恒主編 ：《失眠症病人最關心的360個問題》，武漢：湖北科學技術出版社 ，2015年，4月。
★本期作者：月融星河 · 滿船清夢壓星河
•排版編輯✎淺語陌兮
•圖片來源：弘益茶道美學圖庫。