小滿節氣,合理飲茶,自在歡喜。《圖+文》

小滿 圓滿

立夏已過,小滿到來。

不知道大家有沒有發現,二十四節氣中,有小暑大暑,小寒大寒,卻隻有一個小滿,沒有叫大滿的。

這有著深刻的哲學意味。

《尚書·大禹謨》裡記載道:「滿招損,謙受益,時乃天道」。

此意為:凡事小滿即可,無需大滿,大滿會有禍患,謙虛反倒使人受益。

因此,小滿時節,除了養好身,還需要養好心,一方面節制己欲,不受他欲誘惑,用心體會「小滿」的境界,掃除身心的雜念,自在悠然。

另一方面,萬物生長,有自己的軌跡,沒有十全十美,也不可能諸事圓滿,淡然視之,保持愉悅心情,同時要戒欺、戒躁、戒掉太滿的欲望,才能守得內心清明。

奮鬥·收獲

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每當到了小滿

我們總是不得不提

奮鬥和收獲的關系

小滿之前

農家人的努力

似乎長時間沒有得到像樣的回報

但小滿之後

『成績單』便會越來越清晰

這就是小滿

是年景收成的預言家

它用溫暖的懷抱孕育著成熟

也總在詮釋

一分耕耘、一分收獲的道理

小滿·盈虧

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小滿,將滿未滿,訴說著人生最好的狀態。

《菜根譚》裡有段話:『花看半開,酒飲微醉。

此中大有佳趣。

若至爛漫酕醄,便成惡境矣。

履盈滿者,宜思之』

村上春樹說:『當你用認真有趣的態度對待生活裡那些看似無趣的小事時,就會收獲一份份小小而確定的幸福,從而覺得生活美好無比』

生活哪有完滿,認真對待每一頓煙火,也不忘仰望每一個星空,將平淡的日常,過的興味盎然,這就是,小滿。

小滿後天氣炎熱,出汗較多,飲食調養宜以清爽清淡的素食為主。

常吃具有清利濕熱、養陰作用的食物,如綠豆、冬瓜、黃瓜、黑木耳、胡蘿卜、西紅柿、鯽魚、鴨肉等,忌吃膏粱厚味、甘肥滋膩、生濕助濕的食物,也可配合藥膳進行調理。

小滿節氣過後,雨量會有明顯的增加,空氣自然也就明顯潮濕,所以皮膚也會容易生病,如腳氣、濕疹、汗斑、濕性皮膚病、足癬等等。

所以,這個時候一定要對皮膚進行一個保護,堅持合理飲茶。

小滿·飲茶

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傳統文化當中,講究中庸之道。

盛極必衰,強極必辱,這是亙古不變的道理。

懂得謙遜和平,保持小滿,來日方長,皆有可期。

喝茶,亦是此理。

夏季品新白茶正當時,我們喜愛喝茶,或許是因為裡面有滿足,也有期待。

滿足的是當下,期待的是風味變化。

避免太濃、太苦的茶湯,以『鮮』為佳

夏天過度貪圖『苦』味,可不是一件好事。

即便再炎熱,也不能委屈了自己的味蕾,自己的腸胃。

喝白茶,尤其是新白茶,追求的不是苦,而是鮮。

在白茶國標中,對優質茶的定義是『鮮香醇爽』,由此可見,鮮排在首位。

茶湯中極致的鮮爽感,來自於高山白茶內充沛的茶氨酸。

一杯好茶,茶氨酸、茶多酚和咖啡堿等物質的含量配比,是恰到好處的。

小得盈滿·自在歡喜

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茶之內功,無喧囂之形,無激揚之態,一盞淺註,清氣馥鬱。

白茶滋味清新,口感鮮醇,具有清熱潤肺、平肝益血、降壓減脂、消除疲勞等功效。

一般茶葉保質期為兩年,即使保存再好,茶香也會消失殆盡,白茶卻不同,儲存年份越久茶味越是醇厚香濃,不寒不熱,溫熱適中,有潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱的作用。

人活一世,隻訴溫暖不言殤,花味漸濃,茶味漸醇,傾心相遇,安暖相陪。

願你這一生,有小小的歡喜,小小的滿足,小小的幸運,淡然自若,知足常樂,不辜負每一寸時光,每一個當下。

人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全。

世間萬物,難得大滿。

小滿,也是人生最好的狀態,將滿未滿。

品茶,亦是如此。

小滿,小得盈滿。