《古詩十九首》中七夕最是耐讀：
『迢迢牽牛星，皎皎河漢女。
纖纖擢素手，札札弄機杼。
終日不成章，泣涕零如雨。
河漢清且淺，相去復幾許。
盈盈一水間，脈脈不得語』
七夕至，這樣一年一期的浪漫，怎能少了茶的味道。
兩顆心的靠近，如茶與水的交融，是勇敢真誠的交付。
一份經久沉淀的情感，也正如耐人品味的茶湯。
以茶喻愛情，比起西方情人節的花語，更多了一份東方的繾綣纏綿。
牛郎織牛的愛情故事人人羨慕，可知人有千嬌百媚，茶有千姿百態，當我們迷戀上某一泡茶。
其實已經和茶在談戀愛啦。
今天就來說說茶葉的愛情故事。
洞庭碧螺春
據茶書記載，在明代時期，江蘇蘇州太湖洞庭山上有位叫碧螺的孤女，美麗聰慧喜歡唱歌，山裡人都喜歡聽她的歌聲。
與她隔水相望的對岸有位叫阿詳的漁民，為人勇敢、正直。
時間一久，阿祥對碧螺就產生了傾慕之情，但是卻無緣相見。
有一年，太湖裡突然躍出了一條惡龍，強使人們在洞庭山上立廟，且要求每年選一名少女為其『太湖夫人』。
太湖百姓不配合惡龍，便遭惡龍報復，揚言要蕩平西山，而後又劫走了碧螺。
這時候阿祥站出來為保洞庭相鄰以及碧螺的安全，與惡龍展開了激烈的戰鬥，受了很重的傷，但是也將碧螺救回了村裡。
碧螺把阿祥安置在自己家裡，親自照顧，但因阿祥傷勢很重， 一直都處於昏迷之中。
一日，碧螺為尋覓草藥，來到阿祥與惡龍交戰後流血的地方，意外的發現有一株小茶樹，樹葉繁茂，碧落心生一念，一口銜茶芽，泡成了翠綠清香的茶湯給阿祥服下，阿祥飲後，精神看著有好轉，碧螺欣慰不已，從此之後每天都到那個地方采茶葉以口銜回，揉搓焙幹，泡成香茶。
阿祥的身體開始好轉了起來，可是碧螺卻因為天天銜茶，以致漸漸失去了元氣，終於憔悴而死。
阿祥萬沒想到，自己得救了，卻失去了美麗善良的碧螺，悲痛欲絕，遂於眾鄉鄰將碧螺葬於洞庭山上的茶樹之下，為告慰碧螺的芳魂，於是就把這株茶樹稱之為『碧螺茶』，制成的茶葉成為『碧螺春』。
茶葉定情
以茶隨嫁：
遠在唐朝時，茶葉便與婚姻相結緣了。
當年，文成公主和親入藏時，作為陪嫁的嫁妝中，就有茶葉。
之後，茶葉便與金銀首飾一塊成為出嫁時的必需品，並逐漸流傳到民間，成為婚俗禮儀的一部分。
到了宋代，由於茶樹『植而罕茂』，使茶被賦予了程朱理學從一而終的寓意，茶由女子的嫁妝禮品轉變為男子求婚不可缺少的聘禮。
以茶喻情：
明朝郎瑛的《七修類稿》記載，『種茶下子，不可移植，移植則不復生也，故女子受聘，謂之吃茶。
又聘以茶為禮者，見其從一之義』清代鄭板橋手書的《竹枝詞》這樣寫道：『湓江江口是奴家，郎若閑時來吃茶。
黃土築墻茅蓋屋，門前一樹紫荊花』這首《竹枝詞》語言清麗質樸，含蓄婉轉地表達了少女借喝茶來約心上人的淳樸民情。
古人將茶葉引入婚姻之中就是希望男女的愛情忠貞，如茶葉特性一般。
他們認為茶樹隻能用種子繁殖、移植而亡《當時的誤解，茶樹可以移植》象征著婚姻從一而終，至死不移、白首偕老。
茶樹乃常青樹
古人借喻愛情之樹常綠
茶樹枝繁葉茂，愛情之花常開
婚後子孫滿堂，合家興旺發達
結婚時以茶作為吉祥物
則是寄托著人們對新郎新娘
愛情永恒的祝福
以茶為媒：
在古代，青年男女交往的機會不多。
他們往往借難得一次的喝茶機會，趁機表白對對方的愛慕。
對於青年男女來說，茶在日常生活中有增進雙方交往的功能，人們以茶為媒，以茶傳情，喝茶是一種特殊的情感交流方式，暗含著愛情的信號。
《紅樓夢》中有這麼一段描述，風姐笑著對黛玉道:『你既吃了我們家的茶，怎麼還不給我們家作媳婦？
』
清朝時期『吃茶』已是訂婚行聘之事。
《陳多壽生死夫妻》寫著：柳氏愛富要女兒退還陳家聘禮，另攀高枝，女兒答道：怎有好人家女子吃兩家茶。
可見
茶與婚姻的關系是十分密切的，這習俗還延續至今。
福建一農村有著傳統，未婚少女不能隨便喝別人家的茶，喝了代表同意作這家人媳婦，不少農婦見
兒子尚未婚配。
若有相中的未婚少女上門，老婦便會泡茶相迎以探少女『春心』。
而婚後新娘首次拜見公婆時，必用新娘茶敬奉公婆。
這一習俗延續至今。
而幾大茶類也有其個中的愛情真諦
如綠茶般的愛情就需要兩個人精心地去經營，讓它保持保鮮。
而兼備了紅茶的濃鮮味和綠茶的清芬香的烏龍茶，入口後總是能融入人的內心最深處，是否像極了年少時你經歷過的那場刻骨銘心的愛戀。
紅茶需要慢慢品味，當最初濃鬱的苦澀和甘甜慢慢變成平淡如白開水的味道，隻留下纏繞在齒頰間一絲淡淡的清香。
『斑竹一枝千滴淚』，黃茶是對愛情的忠貞，愛得淋漓盡致，海不會枯，石不會爛，地不會老、天不會荒！黑茶之美，是在漫長的時光中孤獨地等待；黑茶之韻，是滿載歲月滄桑的痕跡。
真正的黑茶是要在世俗的時光中慢慢沉淀、釋放，化為永恒，真正的愛情也當是如此。
有些人追慕的愛情就如那一杯白茶，沒有濃烈的香氣和耀眼的色澤，就這樣平平淡淡的共度一生。
茶不喜歡人類，因為人類把它當成了水。
水不喜歡茶，因為茶把水變成了茶水。
茶和水看似是一起的，但茶更依賴水。
所以一旦茶碰到了水，寧願犧牲自己也要把水變為自己的。
茶不願靜靜的看水的晶透，茶要把水徹底染上自己的顏色。
茶與水的愛情就是如此。