中國十大名茶：
1.浙江西湖龍井：知名的綠茶，產於浙江杭州西湖的龍井村，其中以產於獅峰的龍井品質為最佳，具有『色綠、香鬱、味醇、形美』的特點。
2.安徽黃山毛峰：綠茶的一種，產於安徽的黃山地區，由長期生長於雲霧滋潤的茶樹鮮葉制成，無寒暑之侵襲，經精細制作後成茶具有『外形細扁微曲、狀如雀舌、香如白蘭、味醇回甘』的特點。
3.江蘇洞庭碧螺春：產於江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山，用春季茶樹采摘下來的細嫩芽葉炒制而成，幹茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，卷曲成螺，沖泡後芽葉在茶杯中有如白雲翻滾，清香襲人。
屬於綠茶。
4.江西廬山雲霧：產於江西廬山。
采摘鮮葉經精細制作後，成茶具有『芽肥毫顯、條索秀麗、香濃味甘、湯色清澈』的特點，堪稱綠茶中的極品。
5.安徽六安瓜片：產於安徽西部大別山區，以六安、金寨、霍山三縣所產為最佳，逢春季采摘，成茶呈瓜子狀，具有『色翠綠、香清高、味甘鮮、耐沖泡』的特點。
屬於綠茶。
6.安徽祁門紅茶：產於安徽南部的祁門縣，屬工夫紅茶類，為世界三大高香紅茶之一，成茶芽葉柔嫩、條形緊結纖長、完整勻稱，有鋒毫，色澤烏潤，香氣清鮮高爽而持久，帶有果香，滋味濃醇鮮爽，湯色紅艷明亮。
7.福建安溪鐵觀音：產於福建南部的安溪地區，屬烏龍茶類，茶葉條索緊結，色澤砂綠鮮潤，沖泡後呈現出愉悅的花香，滋味濃純，令人回味無窮。
8.福建白毫銀針：產於福建東北部的福鼎、建陽、政和等地，屬於白茶類，成茶滿披白毫，色白如銀，細長如針，湯色黃亮清澈，滋味清香甜爽。
9.湖南君山銀針：產於湖南嶽陽洞庭湖君山島，屬於黃茶。
芽頭白毫滿披，底色金黃鮮亮，有『金鑲玉』之美稱。
沖泡時開始芽頭沖向水面，懸空掛立，徐徐下降於杯底如金槍林立，又似群筍出土，間或有的芽頭又升至水面，有起有落，十分悅目。
湯色杏黃明亮，香氣清鮮，滋味甜和鮮爽。
10.雲南普洱茶：產於雲南思茅、西雙版納等地區，屬黑茶類，散茶條索粗壯肥大完整、色澤褐紅或帶有灰白色。
緊壓茶外形端正勻整、松緊適度，湯色紅濃明亮，香氣呈現出愉人的陳香味，葉底褐紅色，滋味醇厚回甜。
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