第一是等待沸水的耐心,
第二是如何泡好茶的細心,
第三是沏茶時的專心,
第四則是品味其中滋味的靜心。
♨茶之貴
品茶貴靜;茶事貴和;
茶友貴淡;茶商貴誠;
茶禮貴敬;采茶貴時;
制茶貴精;泡茶貴潔;
茶人貴真;茶性貴純。
♨茶之性
黑茶濃鬱厚實;
白茶清淡爽滑;
黃茶清香甘甜;
綠茶清新宜人;
青茶變化多端;
紅茶醇厚甘美;
花茶香濃鬱美。
♨茶客
北京的茶客喝的是貴氣,
杭州的茶客喝的是詩意,
上海的茶客喝得是腔調,
福建的茶客喝的是茶藝,
成都的茶客喝的是閑適,
重慶的茶客喝得是熱鬧,
廣州的茶客喝的是生活,
廣西的茶客喝的是口感,
潮汕的茶客喝的是感情。
《茗哥:茶油圈的茶客喝的是友愛(*^__^*) ……》
♨茶告訴我們的道理
普洱——不要畏懼歲月的流逝,雖然時光常常是美好的敵人,但也能成就歷久彌香的經典;
抹茶——馥鬱濃烈的香氣背後是傾其所有的付出,甚至粉身碎骨;
烏龍——要練就特殊的氣質,必須耐得住靜置的寂寞;
紅茶——腳步可以遍及全球,是因為心夠寬廣,有無限的包容性。
♨茶之養生
①:茶香通竅:泡一杯茶,茶香透過鼻子進入大腦,情緒瞬即平靜下來。
心生歡喜,身心共治。
②:茶味養膚:不同的茶都有其性味歸經。
飲茶、用茶得法,身體得到滋養,皮膚自然煥發光彩。
③:茶性清心:喝茶養心,藉品茗使身體放松,心緒寧靜,細品養生真諦。
♨茶與友
獨啜曰神,
二客曰勝,
三四曰趣,
五六曰泛,
七八曰施。
♨茶中眾生
茶耕者,謂茶農;茶販者,謂茶商;
茶業者,謂茶人;茶評者,謂茶師;
茶聚者,謂茶友;茶品者,謂茶客;
茶醉者,謂茶癡;茶樂者,謂茶膩子也!
♨泡茶七忌
一不如法(燒水泡茶不知方法);
二惡具《茶具選配不當或不潔》;
三主客不韻《主客人修養素質不雅》;
四冠裳苛禮《官場不得已應酬》;
五葷肴雜味《肉素等搭配影響茶味》;
六忙冗《忙於應付或繁雜無心品茗》;
七壁間案頭多惡趣《茶室佈置凌亂》。
♨六大茶書
一、《茶經》《作者:陸羽》;
二、《煎茶水記》《作者:張又新》;
三、《品茶要錄》《作者:黃儒》;
四、《大觀茶論》《作者:趙佶》;
五、《茶具圖贊》《作者:審安老人》
六、《續茶經》
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—中 國 老 百 姓 的 品 茶 百科—
買茶有方:不再被黑心茶商欺騙!
泡茶得法:各種茶最正宗的沖泡!
飲茶有道:什麼體質該喝什麼茶!
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