茶文化
舊時有句老話,叫『春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅茶』,將一年四季適合飲用的茶做了個概括。
但世事無絕對,隨著氣候的變化和個體的差異,其實適合秋季的茶類種類不少,今天為您介紹幾款適合秋季飲用的茶葉。
烏龍茶
烏龍茶含豐富的有機化學成分和無機礦物元素,常喝烏龍茶可以清熱解毒、降低血脂和膽固醇,對去燥、減肥有很大幫助。
烏龍茶中的安溪鐵觀音、武夷巖茶等都比較出名,靜坐庭院,品一杯香茗,看雲卷雲舒也是一大樂趣。
白茶
白茶味甘性平,一年四季都可飲用。
白茶制作工藝比較簡單,保留在茶葉中的營養成分更豐富,所以秋季喝白茶更有益於人的身體健康。
白茶的制作過程與傳統的炒制、發酵工藝不同,福鼎白茶采用不炒不揉的傳統工藝,以萎凋和幹燥兩道工序為主。
萎凋是白茶初制工藝技術的關鍵環節,通過萎凋,使茶芽自然緩慢變化,最大程度地保留茶葉中活性酶和多酚類物質。
黑茶
黑茶可以降血脂、降血糖,而且還可以降血壓,糖尿病人多喝黑茶很有好處。
平時常喝黑茶能夠殺菌消炎,治療腸胃疾病,同時黑茶還能延緩衰老。
喝過的黑茶可以再次利用其煮熱水,用來泡腳可以除臭消炎,洗頭可以去屑止癢。
花茶
花茶能涼血、養顏,有助改善幹枯皮膚的作用。
由於花茶有一股濃烈的花香,治療口臭效果也很好。
並且還有助消化、消脂肪之功效,因而可減肥,飯後飲用效果最好。
喝茶是最好的日常清理腸胃的方法,茶可以消脂解膩,補充維生素和纖維素,幫助腸胃解毒和蠕動,排出腸內堆積毒素。
若是還沒有喝茶的習慣,那麼不妨從這個季節開始,試著喝一些適合這個季節的茶,說不定會有意想不到的效果!
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