很多人說,喜歡普洱茶的人往往都比較能夠接受熟茶一些,我是不大能夠理解的。
因為相比較而言,普洱熟茶實在有些『另類』,不論湯色還是口感都實在不怎麼符合傳統茶的口感,倒是生茶,更加容易接受一些,而我身邊不少喝普洱茶的人也都表示對熟茶沒有太大的熱情。
那麼為什麼還有不少人認為熟茶的接受度高於生茶呢?
我想有這種想法的人大都應該是普洱茶界老司機吧,他們的圈子裡估計熟茶接受度會高一些。
從近兩年普洱茶的發展來看,普洱熟茶大有趕超生茶的趨勢,為什麼呢?
因為普洱茶向來被人們歸在『養生保健』一列,而熟茶的此項功能更為凸顯,其接受度自然會大大提高。
而這幾年人們的養生保健意識越來越強烈,這就無疑給熟茶的『上位』帶來了很大的機會。
那些茶界老司機呢,品遍各種茶類之後,對於口感的是適應度自然不用說,更主要的是他們對於茶品對其內涵有了更高的期許,熟茶自然而然就成了最佳選擇。
那麼對於剛接觸普洱茶的人又是什麼樣的態度呢?
這類人接觸普洱茶很有可能是帶有某種目的的:我要喝普洱茶刮油減肥;我胃不好,聽說熟茶暖胃。
在這樣的情況下, 普洱生茶並沒有熟茶占優勢,因為什麼綠茶、白茶這些都有可能取代生茶的位置,尤其對於女生來說的話,花茶可能是減肥更好的選擇。
而能取代熟茶的可能就是紅茶什麼的,至於紅茶和熟茶的接受度哪個更高,這個還真是不好說,就個人而言一開始是不太能夠接受紅茶的,感覺香氣太浮誇了。
大概在這樣的情況下,接觸普洱熟茶的人就會多一些,但我想這並不能說明熟茶的接受度高,隻是對於那些剛接觸的人來說,普洱熟茶比生茶多了一些選擇的理由吧。
如果拋開這些外在因素的幹擾,單純從口感來說的話,我想生茶應該更加適口。
當然,以上隻是我一廂情願的猜測,似乎到目前為止也沒有比較具有說服力的調查或是數據來證明 普洱生茶的接受度高還是熟茶接受度高,而且對於不少喝普洱茶的人來說,估計生熟茶都是會喝一點的,並沒有存在十分明確的劃分界限,主要還得看個人的需求和習慣,反正喝茶這種事情並沒有那麼多的條條框框,堅持自己的選擇就好了。
至於一個人到底喜歡 生茶還是熟茶的問題,其實我倒覺得有一個問題可以知道答案:請給我一個喜歡普洱茶的理由。
如果一個人告訴你是因為普洱茶回甘生津、滋味豐富還能刮油的話,估計他更加喜歡 生茶吧;但如果是普洱茶溫和醇厚、香甜適口的話,估計他更加傾向於選擇熟茶吧。
當然,還有一種答案:喜歡不需要理由。
估計很多人喝普洱茶久了就都是這樣了吧,至於是 生茶還是 熟茶就更加不重要了,因為都喜歡。