茶的年份,你算對了嗎。《圖+文》

比較細心的茶友,購置新茶葉時

總會注意到茶的年份

在包裝上,年份往往以『生產日期』

或『包裝日期』,或『出廠日期』作為標註

但總有個別細致的包裝上

一次標註多個日期,讓人十分迷惑!

不得不讓你感嘆:誰能告訴我,兩個年份放一起是什麼意思,看不懂寫的什麼啊!華祥苑茗茶小編這次就來幫大家解解惑,幫助你看明白『茶的年份』。

看懂日期

想算對年份,得先看明白日期。

通常普洱茶、白茶等可以存放的茶,在茶葉包裝上,日期的標註有多個方式。

比如,陳化起始日期、陳化日期、生產日期、包裝日期、出廠日期等。

這些日期的標註方式,可具體分為2種類型。

類型一:固定含義

這類標註方式,日期有固定的含義。

陳化起始日期、陳化日期,指茶葉完成最終的『幹燥』工序,開始陳化的日期。

包裝日期、出廠日期,指包裝上市的日期。

出現陳化日期的茶,一般是黑茶、白茶、普洱等。

這幾類茶,均有陳化的需求,它們在完成最後的『幹燥』工序後,往往會進行一段時間的存放陳化,不一定馬上進行包裝。

之後再按照陳化的情況,進行壓餅《或不壓餅》、包裝等工序,然後上市銷售。

類型二:相對含義

這類標註方式,日期的含義是相對的,會因為其他日期的同時出現,而發生意思的改變。

『生產日期』,就屬於這一類型。

一般情況下,它指的是包裝上市的日期。

△隻標註生產日期時,可如圖標註

但當它與『包裝日期』或『出廠日期』同時出現時,『生產日期』指的茶葉最終幹燥完成的日期。

茶葉生產完成後,經一段時間的倉儲陳化,再包裝上市。

算準年份

明白了包裝上的日期後,我們就能算準茶的年份。

茶的年份是按照原料來算的,即:現在的日期-陳化日期=茶的年份

例如,2013年春的雲南大葉種曬青毛茶,2016年壓制成餅銷售。

以2019年來算的話,茶的年份為6年,因為它的陳化日期為2013年《2019年-2013年=6年》。

不知道看完以上內容,你有沒有分清茶的『生產日期』呢?

想要了解更多茶葉知識,歡迎訪問華祥苑。