什麼最能代表中國,那當然是『茶』。
在風靡全球的飲料中,西方有咖啡,而中國有茶。
茶文化發展至今,已經逐漸成為國人的生活基本方式,閑談休憩的時候烹煮一杯茶,實在美哉。
但是你知道嗎?
茶有茶性,人有體質。
隻有喝到了適合體質的茶,才更能發揮茶葉的保健價值,體會茶葉的風味。
中醫認為,人的體質主要分為九種:平和質、氣虛質、陽虛質、陰虛質、氣鬱質、特稟質、痰濕質、濕熱質、血瘀質。
體質受到生長環境、日常飲食、遺傳基因等多重影響,如果飲茶得當,則身心舒展,反之,也會損傷身體,處於亞健康狀態。
茶主要分為哪幾種?
不同體質如何選茶?
茶主要分為:
1、綠茶《黃山毛峰、碧螺春、西湖龍井》
特點:未發酵,保留茶葉本真的清香
2、白茶《白毫銀針、壽眉、貢眉》
特點:微微發酵,側重茶葉本來的味道
3、黃茶《君山銀針、霍山黃大茶》
特點:開始出現輕微甘醇的味道
4、青茶《大紅袍、武夷巖茶、鐵觀音》
特點:茶湯味道偏醇厚,且多變
5、紅茶《金駿眉、正山小種、滇紅》
特點:茶葉磚紅,茶湯口感略微酸甜
6、黑茶《普洱熟茶、普洱沱茶、茯磚茶》
特點:口感最為濃厚,幾乎沒有鮮甜感
7、花茶《青馳菊茶、茉莉茶、蘭惠茶》
特點:茶味和花味兼容,口感豐富淡雅
不同體質如何選茶?
看完這張圖,照著自己的體質喝
現代人普遍飲食作息不規律,容易心生內火,茶就是最好的調理方,根據九種不同的體質劃分,主要適合的茶品如下:
雖說飲茶多為興趣,但建議大家兼容健康。
像是孕婦、胃病人群、兒童,均不適合飲用黃茶,它會影響身體對微量元素的吸收轉化;而人見人愛的『普洱茶』,也不適合空腹飲用哦。
推薦幾款,比較適合現代人飲用的茶《歡迎大家在評論區補充》
1、糯米香普洱茶
這道茶有點小眾,但愛喝普洱茶的老茶迷肯定認識。
糯米茶出自連雲港,也叫流蘇茶,是雲臺山脈獨有的茶葉,每天第一批接受清晨的陽光,在春季最為嫩綠的時候,隻采摘葉子尖尖兒的一點茶葉,在陰幹後就成了糯米茶。
這種普洱茶口感更清新一點,經常飲用有助於刮脂解膩、潤腸通便,適合平日裡大魚大肉、不愛運動、濕氣比較重的人群,比較符合現代人的飲茶需求。
但是女性生理期期間,不建議過多飲用普洱茶,還有氣血弱、脾胃虛的人群,也要適當少量哦。
2、菊花枸杞茶
現代人工作壓力大,經常需要面對電子設備,時間久了就很容易眼睛幹澀。
可以在日常飲用一些菊花茶,幫助降燥,推動肝功能的運轉。
開封的青馳菊比較有名,花朵更多、花香更鮮,可以搭配著其他飲用:
菊花+山楂/陳皮:幫助健脾,促消化;
菊花+枸杞/紅棗:幫助消乏解困,明目養神;
菊花+甘草/檸檬:臉頰痘痘,調節分泌;
菊花茶絕對是現代人的『知心花』,不僅沖泡簡單、香味提神,還能夠幫助改善肝火燥熱,最適合天天久坐不動、熬夜酗酒的人群。
而青馳菊,就是菊花茶中的代表,它出自古都開封,不僅茶湯味道甘爽、花絲緊致,整個烘焙過程還純手工,更適合日常飲用。
青馳菊曾經還作為北宋的貢品,專供皇帝使用,足以可見其魅力,不過孕婦注意不要飲用菊花茶。
3、解膩大麥茶
日常生活中少不了各種應酬,久而久之,得胃病的人也是越來越多,建議平時喜歡香醇口感的人,經常飲用大麥茶,不僅味道厚重,而且對於胃也有好處。
加入熱水,悶泡2分鐘即可,茶湯會帶有一種偏厚的茶香,能幫助改善積食、腹脹,像是平日裡飲食極度不規律的人群,最適合飲用大麥茶了。
但是哺乳期的女性,不建議經常飲用哦,因為大麥茶中的成分,可能會通過母乳影響寶寶,所以不建議飲茶。
綜上,飲茶本是一門興趣,大可以隨心而為,但出自關心和提醒,還是希望大家能選擇適合自己的好茶,為健康幹杯! #健康明星計劃##每日養生小常識#
關注@番茄健康 每天分享健康養生知識