文藝入骨，茶香入髓
是廈門城市氣質的鮮明寫照
一盞功夫茶
浸潤著廈門的溫婉從容
茶香隨著時光
融進了城市的脈絡中
作為發源於廈門的茶界賽事品牌
『兩岸鬥茶』茶王爭霸賽
依托廈門的地緣和文化優勢
長期致力於茶文化傳播事業
11月19日
在第21屆廈門日報社讀者節上
2022年『兩岸鬥茶』茶王爭霸賽
正式啟動
一場面向市民的趣味茶王賽
也同步開賽
為『兩岸鬥茶』先聲造勢
啟動儀式
『兩岸鬥茶』茶王爭霸賽由廈門日報社、『兩岸鬥茶』組委會主辦，廈門報業傳媒集團、廈門晚報社承辦。
活動當天，市委宣傳部副部長，廈門日報社黨委書記、社長蔡廷謙；廈門市臺港澳辦副主任謝永福；『兩岸鬥茶』組委會主任，廈門日報社黨委委員、副總編輯兼廈門報業傳媒集團董事長汪金銘；廈門市文化和旅遊局一級調研員黃天福；『兩岸鬥茶』組委會副主任，廈門茶葉協會會長，中茶廈門公司總經理趙大川；『兩岸鬥茶』組委會執行主任，廈門晚報社社長、總編輯唐亞強；廈門銀行副行長劉永斌；『兩岸鬥茶』組委會副主任，廈門市舊城保護開發有限公司總經理丁蕓生；廈門晚報廣告部副主任楊瑛；『兩岸鬥茶』組委會秘書長，廈門晚報傳媒發展有限公司副總經理黃文劍；『兩岸鬥茶』組委會駐福鼎辦事處主任吳志堅；廈門市茶業商會副會長兼秘書長詹興木等蒞臨啟動儀式並共同點亮大屏幕，蔡廷謙宣佈2022年『兩岸鬥茶』茶王爭霸賽正式啟動。
十八載風雨兼程
與市民共享美好茶生活
11月19日，在第21屆廈門日報社讀者節上，升騰起悠悠茶香，2022年『兩岸鬥茶』茶王爭霸賽在熱鬧歡騰中再次起航。
啟動儀式
在接下來的兩個月裡，包括清香型鐵觀音、濃香型鐵觀音、巖茶《肉桂、水仙、大紅袍》、紅茶、青心烏龍、白茶、白芽奇蘭、普洱茶在內的多個品種茶將再次在『兩岸鬥茶』茶王爭霸賽的舞臺上角逐兩岸茶王、金獎、銀獎、銅獎及優質獎等各級獎項。
廈門日報社黨委委員、副總編輯
廈門報業傳媒集團董事長
『兩岸鬥茶』組委會主任汪金銘
廈門晚報社於2005年首次舉辦『閩南鬥茶』活動。
2011年，經國務院臺灣事務辦公室和廈門市人民政府臺港澳事務辦公室直接指導，廈門晚報社和臺灣阿裡山茶業協會攜手，『閩南鬥茶』活動升格為『兩岸鬥茶』。
經過十多年的成長，『兩岸鬥茶』組委會先後在安溪、漳州、武夷山、雲南、臺灣、澳門、香港、福鼎、柘榮、政和、松溪等地設立了分會。
『兩岸鬥茶』現已成為兩岸茶行業參賽規模最大、影響最廣的權威品牌，也是兩岸茶界交流活動和兩岸茶葉市場的風向標。
今年，『兩岸鬥茶』組委會在保留專業鬥茶賽的基礎上，進一步豐富活動內容， 舉辦了『軍營村茶鄉之旅·茶宴IP塑造』、『行走的茶壺』茶會雅集、『十佳茶文化空間、百家茶生活基地』征集以及『趣味茶王賽』四項形式新穎的茶文化活動。
汪金銘說，這些活動人人都能參與，人人都能感受，人人都能受益，不僅能激發市民們認識茶、熱愛茶、喝好茶、感受美好生活的情趣和理想，還能讓茶產品、茶產業、茶文化活起來。
他向市民發出熱情邀約：『希望市民朋友們踴躍參與，親身感受中國茶的特殊魅力，體驗有茶相伴的美好生活！』
市民品鑒
在第十八屆『兩岸鬥茶』
茶王爭霸賽啟動儀式現場
『兩岸鬥茶』組委會專程組織了
一場面向市民的趣味茶王賽
邀請愛茶市民拿出自家珍藏的好茶
到專業舞臺上一較高低
作為『2022茶與生活系列』
市民文化活動的重要組成部分
圍繞茶文化與市民生活
『兩岸鬥茶』組委會
將專業賽事親民化
讓全民共享『鬥茶』之趣
民間較量也激烈
茶王水平達正賽標準
當天上午9點，賽場上飄起氤氳茶香，趣味茶王賽的大幕正式拉開。
秉持『公平、公正、公開』的原則，趣味茶王賽參照『兩岸鬥茶』茶王爭霸賽的模式，開展初賽、決賽兩輪角逐。
比賽分為巖茶組及鐵觀音組兩大組別，分別設置了茶王獎、金獎、銀獎、優質獎四級獎項。
每組分別由1名專家評委、2名茶企代表評委和參賽市民共同組成評審團。
趣味茶王賽市民與專家面對面品茗交流
聞蓋香、觀湯色、看茶底，再舀上一勺茶湯，輕抿一口，在口中細啜片刻後吐出，心中對這泡茶的優劣已作出準確判斷。
雖說是一場民間較量，但專家評委們依舊一絲不茍地對待面前每一泡市民家珍。
評審現場《左右滑動查看》
當天參賽的茶樣令評委眼前一亮。
廈門市茶葉學會會長、國家高級評茶師、享受國務院特殊津貼專家、中茶廈門公司常務副總經理陳志雄擔任本次趣味茶王賽的專家評委，他盛贊本次巖茶組的茶樣品質出挑，水平可達『兩岸鬥茶』茶王賽正賽要求。
『巖茶組的茶樣品種特征明顯，獲得茶王的這泡肉桂桂皮香、辛辣香、醇厚度等都恰到好處；獲得鐵觀音組茶王的那泡清香型鐵觀音口感厚實、香氣濃鬱悠長』陳志雄說。
經過兩個小時的激烈比拼，兩大茶王、四個金獎茶樣、六個銀獎茶樣和十二個優質獎茶樣一一決出。
最終，巖茶組和鐵觀音組茶王分別花落市民李桂蓮和王錠能。
李桂蓮
茶齡二十多年的資深茶友
摘得茶王榮譽的這泡茶是我鐘愛的一泡肉桂，桂皮味中帶有果香，茶湯褐色明亮，我對它的品質很有信心，所以帶到趣味茶王賽上來和大家交流比拼。
王錠能
自幼便從長輩身上學茶葉相關知識
我家飲茶氛圍濃厚，自幼便從長輩身上學到了許多茶葉相關知識，自己對制茶品茶也有較深的領悟。
獲獎的這泡清香型鐵觀音是我喜愛的兩泡茶之一，平時自己也不舍得常喝，隻有遇到懂行識貨的知音才會拿出來泡。
李桂蓮丈夫蔣松平《左二》、王錠能《左三》
賽後，主辦方為各級獎項獲得者
頒發了證書及獎勵
獲獎者滿載而歸
在場民眾除了見證精彩賽事
向專家評委學習茶知識
還欣賞到了優雅的
非物質文化遺產——宋代點茶表演
體驗了花藝DIY
並品鑒了『兩岸鬥茶』往屆參賽茶
他們說
Part.1
廈門市文旅局黨組成員
二級巡視員葉細致
廈門是一座被茶香浸潤的城市，市民與茶的情緣難以割舍。
在廈門，喝茶是市民的生活方式，有一種世俗的風雅，就像市民日常的油鹽醬醋一樣必不可少。
而『兩岸鬥茶』茶王爭霸賽，作為一場專業賽事，自帶『貴氣』。
但本場『趣味茶王賽』，鼓勵市民將自藏、自制的好茶帶到開放的場所展示、比拼、交流，富有趣味，更接地氣，讓市民在交流碰撞的過程中，感受茶文化的新境界、新活力，提高市民對茶文化的鑒賞能力。
通過舉辦茶王趣味賽，能滿足人民群眾對美好生活的向往，提升城市生活品質，從而講好中國茶故事，推動我市茶交易、茶交流發展走向世界。
Part.2
廈門市茶葉學會會長
國家高級評茶師
享受國務院特殊津貼專家
中茶廈門公司常務副總經理
『兩岸鬥茶』組委會評審
技術委員會副主任陳志雄
本次趣味茶王賽市民參與踴躍，很多人將平日家裡舍不得喝的珍藏也大方地拿出來分享交流。
讓愛茶市民和專家零距離交流、跟著專家評委一起評茶是本次趣味茶王賽的一大亮點。
不少市民很有天賦，在專家點撥引導下很快便能掌握品評技巧，準確分辨出茶樣優劣。
趣味茶王賽形式親民接地氣，民眾參與度高，氛圍輕松活躍，沒有將『鬥茶』變成圈子裡的小眾交流。
這樣的活動能進一步提升廈門市民喝茶品茶素養，推動城市茶文化傳播。
來源：兩岸鬥茶
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