『藏養』的冬季裡，除了要注意禦寒保暖外，茶飲的保健也很重要。
茶諺語，『夏喝綠，冬喝紅』，道出了茶飲跟隨季節調換的講究。
從這條思路出發，下面整理總結出了 6 種適合冬季的茶品，喝得舒心的同時增強自身免疫力，不妨試試看。
1、紅茶
全發酵的紅茶，湯色紅亮，營造出的暖冬氛圍十足，冷冷的下雨天，若能喝上一杯紅茶，必定心暖胃暖。
紅茶茶性溫和，不挑人，包容性強，可加奶、檸檬、蜂蜜、柚子等制成奶茶或果茶。
順帶提一下，現在正值換季，若感冒了，食用一小勺蜂蜜，能緩解感冒引起的咳嗽。
2、烏龍茶
烏龍茶是半發酵茶，帶有天然的花香氣息，口感清爽，喝了它的人會有一種豁然開朗的暢快感，煩惱一掃而空。
冬天喝烏龍茶，推薦選擇發酵度高的、經過焙火的茶。
烏龍茶能較好地降低膽固醇，可以再搭配秋天剛剛采收的桂花，養生又美味。
3、黑茶
制作黑茶時，有益微生參與其中，形成了黑茶其貌不揚，但醇香獨特的品質風味。
《本草綱目拾遺》記載安化黑茶：『其色濃黑，味苦中帶甘，食之清神和胃』早先受邊疆少數民族廣泛飲用，消肉食，解油膩，宜泡宜煮。
4、老白茶
剛制成的白茶，經年累月陳化之後，茶性變得溫和，滋味更甜醇，香氣也更富有層次。
此外，白茶素有『一年茶，三年藥，七年寶』之說，老白茶有一定預防和治療發燒的功效，很適合在秋冬季節來上一杯。
5、普洱茶
不論是小青柑、大紅柑還是陳皮普洱茶，都是在普洱的陳香醇厚滋味上，融合了柑果的清香和甜香。
早上曬太陽，泡上一壺，聞到若有若無的甜柑香，真的超級舒服~
6、花草茶
除了純茶之外，花草茶也是一個不錯的選擇，可以在茶飲中加些紅棗、枸杞等。
『一日仨棗，長生不老』，幹棗的含糖量高，滋味甜，泡茶的時候加上一兩顆，喝起來的更香甜，糖分的攝入也不會過分。
枸杞，富含維生素 A 和葉黃素等，對眼睛不錯，俗稱『明眼子』，關鍵是味道好，大杯泡茶時，不妨點綴上幾顆枸杞，滋補過暖冬！
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