回答者:用戶7528583298009
茶壺紫砂與陶瓷各有千秋，紫砂壺透氣性好，保溫性好，可以增香，缺點為易串味，隻用於一壺一茶；陶瓷可還原茶葉真實味道，沖泡方便易清洗，可一壺泡幾種茶，且不宜串味，缺點為透氣性差，易燙手，普洱茶、黑茶等老茶適用於紫砂，而綠茶、紅茶則適用於陶瓷。
紫砂壺具有獨特的氣孔結構，它不但透氣性能好，而且能蘊茶之香味，所以紫砂壺仍然古色古香，而不需要對其進行施釉，這樣紫砂壺的優點是其他陶瓷制品所不能相提並論的。
回答者:cancergirl
陶瓷(Ceramics)，陶器和瓷器的總稱，燒制溫度一般在1200℃-1400℃。陶瓷的傳統概念是指所有以粘土等無機非金屬礦物為原料的人工工業產品。它包括由粘土或含有粘土的混合物經混煉，成形，煅燒而制成的各種制品。由最粗糙的土器到最精細的精陶和瓷器都屬於它的范圍。對於它的主要原料是取之於自然界的矽酸鹽礦物(如粘土、長石、石英等)，因此與玻璃、水泥、搪瓷、耐火材料等工業，同屬於『矽酸鹽工業』(Silicate Industry)的范疇。
紫砂是多種礦物質共存，耐酸耐堿含鐵的粘土質粉砂巖，含有水雲母和高嶺土、石英、雲母屑、鐵質等成分，主要化學成分有氧化鐵、氧化矽、氧化鈣、等。不含任何有害金屬物質，且富含鐵、矽、鈣等多種人體所需的微量元素，能分解食物中的脂肪，降低膽固醇，紫砂器皿在食品的烹煮過程中不但能保存營養成分，還能避免有害金屬元素攝入等方面。
紫砂和陶瓷的區別：
1.紫砂是一種雙重氣孔結構的多孔性材質，氣孔微細，密度高。它的微孔結構能使紫砂壺泡茶，不失原味，且香不渙散，得之真香真味，令泡茶『盛夏越宿而不餿』。
2.紫砂所含的部分微量元素能夠活躍分解脂肪的酶素。科學實驗證明，純凈水經過紫砂壺泡茶後，將礦化PH值7.1左右的弱堿性，有利於人體弱堿性健康的形成。
3.紫砂冷熱急變性能好，不會因為溫度突變而脹裂。紫砂被用於炊飲器具的1000多年歷史，以及現代科學的檢測分析，都證明它不含任何有害人體的元素。相反紫砂富含人體所需的多種元素，起到保健防病作用，防止人體攝入過多的鋁離子而早衰，對預防老年癡呆症、兒童助長益智、女士纖體美容都有妙不可言的功效。
4.紫砂硬度較差，敲擊紫砂壺的聲音偏悶，而瓷器則清脆悅耳。陶瓷一般都要上釉，紫砂不上釉，就是因為這樣的原，陶瓷茶壺透氣性非常差，也就沒有越用越亮的說法。