茶磚裡有黃色斑點是不是發黴了??《問答》


回答者:風再大雨再大也要闖

不是

家裡的茶磚中出現了一些黃色黴狀物,不是長黴,而是『金花』,且越多越好。

可以用眼睛和鼻子簡單辨別一下,打開茶磚,先看一看茶磚上的點點的顏色,如果是金黃色的,就是金花菌。

是淺黃色,就是黃曲黴菌。

聞一聞它的味道,是香的就是金花,有黴味,就是黃曲黴菌。