紅茶特點??《問答》


回答者:3381957072599

1、產茶季節:紅茶的采摘季節從每年3月份開始到11月份結束,主要集中在春季和夏季采摘。

  2、原料:紅茶使用的是茶樹的新芽葉,所以通常采摘一芽的二葉到三葉,並且茶葉的老嫩程度需一致。

  3、加工工藝:茶青、萎凋、揉捻、發酵、幹燥、毛茶等。

  4、顏色:幹的紅茶大多是暗紅褐色,芽頭金黃色、多毫,外形多為條形和顆粒狀;浸泡的茶湯顏色紅艷明亮,還帶有香氣。

  5、功效:紅茶性溫,對人體的刺激較小,喝紅茶具有促進腸胃消化、清熱解毒、殺菌消炎等功效。