回答者:用戶519448440133
大紅袍不是紅茶!大紅袍其實是半發酵的烏龍茶!
很多人因為大紅袍有個『紅』字就以為它是紅茶,但大紅袍的制作工藝屬於烏龍茶。此外,大紅袍的原料采摘時間和標準也與紅茶不同,大紅袍以立夏前後的較成熟的新梢芽葉為佳,紅茶以明清前後的芽葉為佳。
大紅袍的茶葉原料的采摘標準也和紅茶不同,大紅袍采摘要避免雨天或者露水天,而且隻采摘較為成熟的芽葉,新葉不能太嫩,也不能太老,否則茶葉品質不佳。而紅茶的原料需要鮮嫩適中的茶芽,以一芽兩葉為主。
回答者:唄唄辰
大紅袍不是紅茶系列的。
大紅袍不是紅茶,它是屬於烏龍茶系列,大紅袍茶葉呈現長條形,其色澤為紅褐色,沖泡後的茶湯為澄澈的紅黃色,並且大紅袍植株的高度可達2米以上,其花朵較大,直徑在3厘米左右,采摘大紅袍時,要選擇大小均勻的嫩葉。