什麼茶具性價比最高??《問答》


回答者:吃狼的綿羊2019

第一,選擇主泡器。

所謂的主泡器,就是我們常見的蓋碗、壺,用於泡茶的。

很多新手在剛剛學習泡茶時,由於擔心燙手,往往會選擇茶壺。

但過來人的建議是,最好不要。

個人一直最推薦的,向來是有著『萬能茶具』美稱的蓋碗。

而一個最樸素、簡約的白瓷蓋碗,就基本可以滿足大眾的需求了。

首先,市面上最常見的白瓷蓋碗,價格實惠。

即便新手在沖泡時,因為手忙腳亂而不小心磕碰摔碎,也不至於太心疼。

其次,白瓷蓋碗不吸香也不奪味。

表面覆蓋著一層細膩的釉質層,能夠將茶湯的原汁原味表現出來,不管是白茶的鮮香醇爽,還是巖茶的花香巖骨,皆能在蓋碗的沖泡下,一一呈現。

最後,蓋碗沖泡方便控制開口的大小。

根據茶葉條形或條索的粗細,隨機應變,自由調整開口,以便於快速出湯,最後徹底瀝幹茶湯。

避免讓茶葉長時間與水接觸,內質釋放過多。

從保證茶湯滋味清甜,不苦不澀的角度看,蓋碗的表現也十分的優秀。

至於燙手的問題,更多的是因為使用不熟練,多多練習,熟能生巧。

蓋碗泡茶,不管是一人獨飲,亦或是三兩好友相聚,都是極好的。