回答者:用戶3288850066606
全國烏龍茶將有統一標準：(GB/T19598)
在中國的茶葉分類中，烏龍茶屬於覆蓋范圍比較廣泛的一類，其中包括：鐵觀音、黃金桂、水仙、肉桂、單樅、佛手、大紅袍等。福建省是主要的烏龍茶生產地。
據全國茶葉標準化技術委員會秘書長翁昆介紹，本次將實施的烏龍茶系列標準的最大特點是不受限於地域，企業生產相關產品時只要合乎標準即可。
據了解，之前國內與烏龍茶相關的標準隻有國家標準《地理標志產品安溪鐵觀音》(GB/T19598)和福建省地方標準《地理標志產品福建烏龍茶》(DB35/T943)。隨著烏龍茶產業的發展，不少烏龍茶的種植和制作已經擴展到原有標準規范的范圍之外，特別是鐵觀音茶，早已不局限於在安溪種植和制作，但是在安溪之外種植和制作的鐵觀音又不受《地理標志產品安溪鐵觀音》規范，因此造成安溪地區以外的鐵觀音無標可依，容易引發外地鐵觀音冒充安溪鐵觀音進行標註、銷售，造成市場混亂。《烏龍茶第2部分：鐵觀音》的出臺，將規范安溪地區以外的鐵觀音產品行為。同理，其他具體品種的烏龍茶也將在更大范圍內陸續得到規范。