茶姿勢 » 茶問答 回答者:用戶571988341109 假如你的碧螺春是芽茶，就說明沒有變質，要不是芽茶，也不一定變質了，因為茶葉本來表面上就有一層『霜』，這是磨鍋的時候留下的，就說明是好差。假如你泡出來顏色黃且有黴味道，那就有問題了。一般放在冰箱裡冷藏，是不會壞的，更不會影響口感。