東方美人茶的花色等級？？《問答》

回答者:太陽雨120

分為特級，一級，二級。東方美人茶是臺灣獨有的名茶，又名膨風茶，又因其茶芽白毫顯著，又名為白毫烏龍茶，是半發酵青茶中，發酵程度最重的茶品，一般的發酵度為60%，有些則多達75-85%，故不會產生任何生菁臭味，且不苦不澀。東方美人茶屬於中國六大茶類中的烏龍茶。烏龍茶又叫做青茶，烏龍茶是經過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序後制出的品質優異的茶類，是一種半發酵茶。