磚茶堿性還是酸性??《問答》


回答者:用戶2432039159153

茶葉屬於堿性,磚茶、餅茶、普通的青茶、綠茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶、普洱、鐵觀音等,凡是茶,都屬於堿性食品《飲品》。茶湯屬於弱酸性。不同茶葉的酸堿性有所不同。綠茶酸性最弱,紅茶和烏龍茶酸性相對強些,但都為弱酸性,說明茶湯酸堿度與茶葉種類和制作方法有關。磚茶是堿性,但泡出的茶湯是酸性。



回答者:婪下漫剪

磚茶屬於堿性 但凡是茶都是堿性的



回答者:秋風

磚茶一般是黑茶 ,茶葉含有茶堿、茶多酚,因此是堿性食物。