回答者:漢室之胄178707340
鐵觀音《tiě guān yīn》茶是中性茶,中國傳統名茶,屬於青茶類,是中國十大名茶之一。原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮,發現於1723—1735年。『鐵觀音』既是茶名,也是茶樹品種名,鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間,屬於半發酵茶類,鐵觀音獨具『觀音韻』,清香雅韻,沖泡後有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥鬱持久,有『七泡有餘香之譽』。
除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。
回答者:朋友圈825
鐵觀音原是茶樹名,由於它適制烏龍茶,其成品遂亦名為鐵觀音。鐵觀音屬於什麼茶?
鐵觀音屬於烏龍茶類(烏龍茶又叫青茶),而烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的制法,既有紅茶濃鮮味,又有綠茶清芬香。烏龍茶屬於半發酵茶,常見的鐵觀音茶葉泡開後邊邊是紅的,中間是綠的,俗稱『綠葉紅鑲邊』