回答者:鹿之葵
我來告訴你這個問題吧,我把茶葉放在了雞翅裡,吃到了茶葉的味道,看完我的講解就知道茶葉能不能吃了.
下面我來詳細介紹
食材準備:
雞翅500g 新鮮龍井茶葉50g 泡好的龍井茶1壺 料酒 鹽 生粉 生抽 白糖 食用油
食材處理:
龍井茶浸泡出茶水濾出茶葉留下湯水25ml
雞翅斜劃2刀,用料酒、生抽、生粉、食鹽、茶湯醃制
做法:
步驟一:鍋中油熱後下入醃制好的雞翅,過油炸香,撈出瀝幹。
步驟二:另起一鍋新鮮食用油,冷油下入新鮮龍井茶葉炸至變色撈出。
步驟三:鍋中留有少量茶油,將雞翅放入茶油中,下入茶葉,翻炒,加入食鹽翻炒入味,撈出裝盤即可。
總結小貼士:
1、雞翅劃刀為了方便入味
2、炸雞翅時,油溫需要掌控好,不能過高,以免炸焦。
回答者:用戶118349946164877
茶葉不能吃,茶葉是泡水喝的,茶葉吃了之後,其中的營養成分不能完全的釋放,而且容易引起胃部不適,茶葉水有利於提神,也可以補充多種維生素和抗氧化、抗衰老的作用,建議你平時可以適當的補充一點,晚上睡覺之前不能喝,以免引起失眠的症狀。