蒸白毫的家常做法??《問答》


回答者:17068131948

1.準備適量的白毫 ,要把裡面的雜質挑揀幹凈,備用2.把白毫用水沖洗幹凈,要多洗幾次3.控幹水分,在準備一個饅頭備用4.把準備好的饅頭用檫絲器檫碎,越碎越好5.把控幹水分的白毫,用刀剁碎6.然後把碎的饅頭屑加到剁碎的白毫裡面7.加上適量的鹽調味8.加上適量的五香粉調味9.在加上適量的面粉10.加上適量的臊子肉在裡面11.然後把面粉和調料充分的攪拌起來,要使的每根白毫上都裹上面粉12.上鍋燒水,等水開了,把攪拌好的白毫放到蒸籠上蒸13.大概蒸15分鐘,白毫就蒸熟了,然後盛出來裝盤,加上自制的蒜辣子調味即可