回答者:太陽雨120
烏龍茶葉保質期沒有明確的規定，茶葉保存關鍵在於茶葉本身水分含量的高低與小包裝茶所用的包裝材料的防潮性能。
能保持茶葉含水率7%以下，在12個月內茶葉品質不會過分陳化；水分在6%以下，用鐵聽全密封成"罐頭食品"一樣，3年內也不會過度陳化；水分含量大於9%的，難保在3個月內不變質。
回答者:君臨青臺
輕度及中度發酵的烏龍茶保質期為18個月，沒有經過烘焙或發酵程度較輕的烏龍茶茶性接近綠茶，適宜密封後在無異味、幹燥冰箱冷藏保存，保質期為18個月；經過烘培的烏龍茶則保質期為24個月，炭焙的烏龍茶茶性穩定，適宜密封後在幹燥、低溫的冰箱冷凍室保存。
鐵觀音茶葉從本質上來說是一種農產品，所有農產品都有保質期，鐵觀音也不例外，茶葉是有保質期的。
根據《安溪鐵觀音國家標準》規定，正宗的安溪鐵觀音是有保質期的：
在保存良好的條件下，普通包裝的清香型安溪鐵觀音保質期為12個月，真空包裝的清香型安溪鐵觀音保質期為18個月。
濃香型安溪鐵觀音保質期為18個月。
陳香型鐵觀音越陳越香，一般5-30年以內最好，過了30年的陳化鐵觀音其品質會逐步下降。
發酵程度高的烏龍茶的保質期，一般來說以18個月為佳。
不過如果存放得當的話，以上的這些發酵程度高的茶葉就算放兩年也還是能喝。
輕發酵烏龍茶：
輕發酵的烏龍茶有本山、梅占、黃金桂、毛蟹、大葉烏龍、清香鐵觀音、永春佛手等，它們的制作工藝和鐵觀音一樣，因此這些茶葉的保質期也是和鐵觀音一樣為12個月，真空包裝為18個月。
重發酵烏龍茶：
重發酵烏龍茶有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜、武夷肉桂、武夷水仙、武夷奇種、閩北烏龍等；臺灣烏龍的《洞頂烏龍、高山茶、木珊鐵觀音、白毫烏龍、東方美人》等；廣東烏龍茶類的《鳳凰水仙、鳳凰單樅、嶺頭單樅、石古坪烏龍》等茶種。