大紅袍和蒙陽紅哪個好??《問答》


回答者:景向雲棲

大紅袍更好一點。

大紅袍葉片較大,長橢圓形,花濃紅色,果大近圓球形,平均單果重300克,最大達715克,果實成熟時有縱棱,果皮較厚,底色黃白,彩色濃紅,光潔鮮艷,深熟時果面易老化,呈極淺稠密的細小裂紋,貌似果銹。

籽大,色濃紅,味甜,汁液極多。

可溶性固形物15至17%,品質極佳。

蒙山紅石榴汁多,味甜微酸,含可溶性固形物17.2%,可滴定酸0.43%,每100g可食部分含維生素C12.7mg;核半軟,口感好,營養價值高,品質極佳。