回答者:用戶3214602675437420
1、茶炊【chá chuī】 用銅鐵等制的燒水的器具,有兩層壁,在中間燒火,四圍裝水,供沏茶用。
也叫茶湯壺,有的地區叫茶炊子、燒心壺。
2、茶具【chá jù】 喝茶的用具,如茶壺、茶杯等 3、茶房 【chá fáng】 <輕>舊時稱在旅館、茶館、輪船、火車、劇場等處從事供應茶水等雜務的人。
4、茶館【 chá guǎn】 《~兒》賣茶水的鋪子,設有座位,供顧客喝茶。
5、茶缸子 【chá gāng zi】 比較深的帶把兒的茶杯,口和底一樣大或差不多大。
6、花茶【 huā chá】 用茉莉花等鮮花熏制的綠茶。
也叫香片。
7、山茶【 shān chá】 常綠喬木或灌木,葉子卵形,有光澤,花紅色或白色,蒴果球形,種子球形,黑色。
山茶是一種名貴的觀賞植物,花很美麗,通常叫茶花。
種子可以榨油。
8、 午時茶【 wǔ shí chá】 一種藥茶。
有解表和中功能。
主治感冒風寒,內傷食積,寒熱吐瀉。
9、奶茶【 nǎi chá】 攙和著牛奶或羊奶的茶。
10、茶樓 【chá lóu】 有樓的茶館《多用做茶館的名稱》。
基本解釋 1. 常綠灌木,葉長橢圓形,有鋸齒,經加工制為飲料,就是茶葉;秋末開花,白色;種子可榨油;木質致密,供雕刻用。
2. 特指『茶葉』 。
3. 用茶葉沏成的飲料 。
4. 泛指某些飲料 。
5. 特指『茶點』。
茶是一種起源於中國的由茶樹植物葉或芽制作的飲品。
也泛指可用於泡茶的常綠灌木茶樹的葉子,以及用這些葉子泡制的飲料,後來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶,如『鐵觀音』等。
茶葉作為一種著名的保健飲品,它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻,也是中國人民對世界飲食文化的貢獻。
歷史淵源 『茶』字出於《爾雅‧釋木》:『檟,苦荼《即原來的『茶』字》也』。
茶的古稱還有荼、詫、茗等。
由於中國各地方言對『茶』的發音不盡相同,中國向世界各國傳播茶文化時的叫法也不同,大抵有兩種。
比較早從中國傳入茶的國家語言依照漢語比較普遍的發音叫『cha』,或類似的發音,如阿拉伯、土耳其、印度、俄羅斯及其附近的斯拉夫各國,以及比較早和阿拉伯接觸的希臘和葡萄牙。
俄語和印度語更叫『茶葉』《чай、chai》。
而後來由於荷蘭人和西班牙人先後占據臺灣,從閩南語中知道茶叫『te』,或類似的發音,所以後來了解茶的西歐國家將茶稱為『te』《後演變為tea》,尤其是相距很近、互相之間完全可以用自己語言交談沒有問題的西班牙人和葡萄牙人,對茶的名稱卻完全不同。