回答者:用戶4094225101886254
龍井茶保質期18個月。
龍井茶是漢族傳統名茶，著名綠茶之一。
產於浙江杭州西湖龍井村一帶，已有一千二百餘年歷史。
龍井茶色澤翠綠，香氣濃鬱，甘醇爽口，形如雀舌，即有『色綠、香鬱、味甘、形美』四絕的特點。
龍井茶得名於龍井。
龍井位於西湖之西翁家山的西北麓的龍井茶村。
龍井茶因其產地不同，分為西湖龍井、大佛龍井、錢塘龍井、越州龍井四種，除了西湖產區168平方公裡的茶葉叫作西湖龍井外，其它產地產的俗稱為浙江龍井茶。
浙江龍井又以大佛龍井為勝。
西湖龍井位列中國十大名茶之首，清乾隆遊覽杭州西湖時，盛贊龍井茶，並把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為『禦茶』。
得名於龍井。
龍井位於西湖之西翁家山的西北麓，也就是現在的龍井村。
龍井原名龍泓，是一個圓形的泉池，大旱不涸，古人以為此泉與海相通，其中有龍，因稱龍井，傳說晉代葛洪曾在此煉丹。
離龍井500米左右的落暉塢有龍井寺，俗稱老龍井，創建於五代後漢乾祐二年《949年》，初名報國看經院。
北宋時改名壽聖院。
南宋時又改稱廣福院、延恩衍慶寺。
明正統三年《1438年》才遷移至井畔，現寺已廢，辟為茶室。
回答者:青山具可平7
陳茶沒有黴變的話當然可以飲用，不過對龍井這類綠茶來講會出現黃變，品質下降；如你所說的情況可能保存較好，口感醇和一些，沒有新茶刺激性強；至於說老茶沒發黴，反而有特殊功效這種說法沒有什麼根據的。
龍井屬於綠茶，放置時間過長茶葉中葉綠素和多酚類物質都會緩慢氧化，不利於表現龍井的品質特點；像普洱這類黑茶就不同，其是通過微生物和胞外酶發酵來促進黑茶品質形成，這個過程是需要一定時間的，也會形成一些黑茶特有的物質成分，但是如果時間過長，那麼茶中的營養成分肯定會消耗掉的。
其實喝茶還是找適合自己口味的，合適的就是最好的！