白毫銀針跟生普洱茶哪個更好??《問答》


回答者:小綿羊思芮

綜合比較:白毫銀針更好。

1:白毫銀針,全部是芽頭,外觀帶有密集的白毫,似灌木叢覆蓋上一層初雪

2:生普,外觀大同小異,和多為長條索形狀,外觀緊結,如細長的半根油條。

3:生普的口感:口感強烈,刺激性較高。

生普未經渥堆,茶葉發酵不完全,茶葉刺激性強,且經過揉捻,咖啡堿等物質容易附著在茶葉表面,茶湯容易出現苦澀味,尤其是沒經過轉化的當年生普,口感更強烈,

4:白毫銀針的茶湯,溫順,一點也不生猛。

白茶茶湯,清甜、柔和、稠滑、醇厚、甘甜,還帶有獨特的鮮爽感以及芬芳馥鬱的花香。