白茶什麼時候火起來的？？《問答》

回答者:用戶3871567103924

白茶其實2010年之前就已經慢慢得到一些茶友的認可，2012年的時候，已經有些小火的感覺。

白茶成茶滿披白毫、湯色清淡、味鮮醇、有毫香。

最主要的特點是白色銀毫，素有『綠妝素裹』之美感，好的白茶必須日曬《日光萎凋》充足，避開正午烈日，讓茶在早晚舒適、又有微風的環境下緩緩走水，在一系列氧化、水解等反應的作用下，削減其刺激性，轉出令人愉悅的香氣滋味，成為一泡真正具有保健身心效果的好茶。