品紅茶心得??《問答》


回答者:巴鬥墨客45818689

紅茶的特征是紅茶湯色紅艷明亮,細嫩的滇紅茶湯冷後會有特殊的『冷後渾』。

香氣是濃鬱的花果香或焦糖香,入口的滋味則是醇厚略帶澀味。

品紅茶的韻味,首先將茶湯含在口中,像含著鮮花一樣慢慢咀嚼,細細品味茶湯的滋味,吞下去時還要注意感受茶湯過喉時是否爽滑。