回答者:樂呵175937941
蜜香鐵觀音是一種在我們的身邊得到很多的人喜歡喝的茶，因為蜜香鐵觀音不僅有蜂蜜的香味，還有鐵觀音茶濃鬱的口感，得到了很多人的喜歡，那大家知道蜜香鐵觀音什麼味道嗎？
不知道的話下面我們就輕易來了解一下吧！
蜜香鐵觀音的味道
據記者觀察，這種名為鐵觀音蜜茶的幹茶外形烏潤光亮，香氣濃鬱悠長。
沖入熱水，第一泡時，茶湯金黃油潤，入口最先感受到的是本屬於蜂蜜的清淡香甜味，緊接其後的是鐵觀音茶醇和的甜味，並帶有鐵觀音特有的蘭花香。
雖然往下沖泡，茶湯滋味漸薄，但始終保持甘甜清爽。
事實上，鐵觀音蜜茶在安溪已經有100多年歷史，老一輩安溪人一直將其作為解暑消脹的土藥方。
也正因為傳統鐵觀音蜜茶本為藥用，且保質期較短，因此鮮少在茶葉行業推廣。
然而，近兩三年來，不斷有安溪茶企研制可投放於市場的鐵觀音蜜茶。
如，泰晟茶業、鵬程名茶、青苑茶莊等。
蜜香鐵觀音的做法
用清香型鐵觀音經過炭火深度烘焙成熟香型鐵觀音，越陳越醇厚再調入蜂蜜，深度加工，蒸發水分， 整個過程非常清潔，最後盛放容器。
注意：蜂蜜內的營養物質會被高溫所破壞，所以調入蜂蜜時水溫不宜超過80攝氏度。
蜜香鐵觀音的好處
中國高科技健康產業委員會名醫名院促進會首席專家吳立鑒曾表示，短期飲用蜜茶對保護腸胃、鎮定、安眠有一定的作用。
但是，長期飲用是否對身體有利，茶葉與蜂蜜之間是否會產生不良的化學反應仍有待進一步的科學研究。
據稱，鐵觀音偏寒性，加入蜂蜜後，能使寒性下降。
同時，鐵觀音含有咖啡因這種具有興奮作用的成分，加入蜂蜜後，由於蜂蜜中含有氨基酸這類具有鎮定、安眠作用的成分，兩者綜合，使茶葉更加柔和。
此外，業內人士表示，蜜茶不宜與豆腐、蔥、韭菜同食，糖尿病患者與腹瀉者也不宜飲用。
此外，蜂蜜屬於甜食，易招螞蟻，且夏天若將蜂蜜長時間暴露在空氣中也可能引發變質。
因此，鐵觀音蜜茶應在避光、陰涼幹燥處保存。
在市場推廣方面，鐵觀音蜜茶等新產品的研發，有利於延長茶業的產業鏈，也增加了茶葉的附加值。
但鐵觀音蜜茶是否會得到市場的認可，除了要保證產品質量，還需要參與的茶企抱團營銷推廣，否則單靠一個茶企的力量遠遠不夠。