回答者:用戶2488935233628831
原因：茶葉經過炒制是幹的，幹茶會有部分的氣體存在，這些氣體的存在就會使得剛沖的茶浮在水上，當幹茶慢慢被水浸潤，氣體排出，茶葉就會下沉。
解決方法：可以沖少一點水，搖一搖，讓茶葉得到充分的浸潤,再沖水並讓茶葉在杯中上下翻動,茶葉就會很快下沉了，水溫在80度為宜。
茶葉：指茶樹的葉子和芽。
別名茶、檟《jiǎ》，茗，荈《chuǎn》。
泛指可用於泡茶的常綠灌木茶樹的葉子，以及用這些葉子泡制的飲料，後來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶，如『菊花茶』等；用各種藥材泡制的『涼茶』等，在中國文學中亦稱雷芽。
有些國家亦有以水果及香草等其它植物葉而泡出的茶，如『水果茶』。