鐵觀音在冰箱裡冷凍5年還能喝嗎??《問答》


回答者:蘇液潼JOJO番茄

不能喝,正常情況下,鐵觀音的保質期為2~3年,而放置了5年的鐵觀音,由於放置時間較長,容易受到外接環境因素的影響,容易受到氧化,且風味、香氣均有所流失,嚴重者會發生變質、發黴等,因此不建議繼續飲用。

大部分的鐵觀音保質期都在2~3年這個范圍。

當然,也並非一概而論,如陳年老鐵是可以存放10年左右的,但此種茶品為稀缺、少數,還是建議盡量在保質期內將茶葉飲用完成。