回答者:晴朗42080177
碧落春也是有分不同的產地的,像雲南那邊的碧螺春也是非常的好的,江南人對碧螺春有很大的講解的。
而這個洞庭湖碧螺春則是有很大的一個傳聞,它是江蘇省蘇州市西南的生產的,是中國的十大名茶之一。
那洞庭碧螺春與其它的碧螺春到底有什麼樣的區別,我們一起來看看吧。
碧螺春和洞庭碧螺春的區別
1、區別之一
洞庭碧螺春是非常的好的,品質也特別的好的,它的條索緊結,白豪顯露,色澤銀綠,卷曲成螺,芽葉非常的嫩,是許多人都特別特別的喜歡的一款碧螺春。
而一般的碧螺春可以能就沒有這麼好,比較洞庭湖中的碧螺春是中國最有名的茶之一。
2、區別之二
普通一點的碧螺春泡出來的湯色是非常的綠,味道也沒有那麼的濃烈。
而洞庭碧螺春泡出來的碧螺春是比較的嫩綠鮮亮的,葉底也是非常的鮮活,多芽,喝起來味道特別的好的,滋味非常的棒,醇厚,感覺也非常的美,碧螺春很是正宗。
碧螺春和洞庭碧螺春的區別
3、區別之三
洞庭碧螺春原料可以是大葉種,口感比較的濃厚,而一般的碧螺春是在這個口感上都是有一定的區別的。
除了口感之外還有一個就是在菜摘時間上面也會有一點點的差別的,因為有的是在清明節之前采摘的,有的是在清明之後采摘的,不一樣時間。
4、區別之四
最後這一點就是加工的工藝,有的是比較的簡單簡短,而真正的加工過程是需要的經過殺青,揉捻,還有就是烘幹,炒制,特別是炒制這一方面,真的非常的辛苦也非常的需要一點時間去炒作的,要用雙手不停的去炒制才可以的。