回答者:lizipi
凍頂烏龍茶，產地為臺灣鹿谷鄉鳳凰村、永隆村、彰雅村《凍頂巷》，茶區海拔約600-1000米，以上三點為核心產區，被譽為『茶中聖品』。
凍頂烏龍茶湯清爽怡人，湯色蜜綠帶金黃，茶香清新典雅，香氣清雅，喉韻回甘濃鬱且持久，香氣獨特據說是帝王級泡澡茶浴的佳品。
臺灣鹿谷附近凍頂山，山多霧，路陡滑，上山采茶都要將腳尖『凍』起來，避免滑下去，山頂叫凍頂、山腳叫凍腳。
所以凍頂茶產量有限，尤為珍貴。
巖茶，因『巖巖有茶，非巖不茶』而得名。
屬半發酵茶，青茶《烏龍茶》，以『巖骨花香』的獨特巖韻著稱。
主產區為中國福建武夷山茶區。
武夷山茶區坐落在福建省西北部，有『奇秀 甲於東南』之譽。
群峰相連，峽谷縱橫，九曲溪縈回其間，氣候溫和，冬暖夏涼，雨量充沛。
武夷山懸崖絕壁，深坑巨谷。
利用巖凹、石隙、石縫，沿邊砌築石岸，構築『盆栽式』茶園。
武夷巖茶也是中國十大名茶之一，大紅袍是武夷巖茶之王。
產於武夷山的烏龍茶，通稱為武夷巖茶。
因產茶地點不同，又分有正巖茶、半巖茶、洲茶。
正巖茶指武夷巖中心地帶所產的茶葉，其品質 高味醇厚，巖韻特顯。
半巖茶指武夷山邊緣地帶所產的茶葉，其巖韻略遜於正巖茶。
洲茶泛指靠武夷巖兩岸所產的茶葉，品質又低一籌。
歷代對巖茶的分類嚴格，品種花色數以百計，茶名繁雜最為突出。
其中最著名的有大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜等，還有普通名樅如瓜子金、金鑰匙、半天夭等。
武夷巖茶馳名世界，跟武夷名樅分不開。
武夷巖茶分武夷極品若幹號，水仙、奇種各分特級到四級，另加粗茶、細康、茶梗。