黑茶可以多次煮嗎??《問答》


回答者:用戶2757196085988643

要清楚一點任何藥物都有宜、忌兩方面,茶也不例外。

r 反復煮茶是會的。

黑茶的原料等級越低,那麼品質相對一般,投入的茶園管理和精力都是有限的。

不同茶園的茶青,金屬含量不一。

r 在反復煮的過程中,有一些金屬元素隨著煮茶的時間越長,浸出率就越高,自然風險也越高。

r 過去黑茶是少數民族人喝的,他們跟奶調和在一起喝,從而綜合茶葉裡面一些元素,但他們也隻煮一次。

並非像現在黑茶那樣反復的煮。

r 煮黑茶,健康飲用方式建議這樣的方法,先洗茶,洗1-3遍,然後倒入沸水中煮,煮5-10分鐘,茶渣即可棄之。

提出茶湯飲用,這泡基本都是精華。

剩餘的茶渣再繼續煮反而可能危害到健康。

r 參考資料是《評茶員培訓》楊亞軍版r