碎銀子可以用蒸茶器嗎??《問答》


回答者:圓咕隆咚丁冬冬

蒸茶有直接蒸和沖泡後再蒸之分,白茶、鐵觀音等滋味較淡的茶葉適合用蒸茶器直接蒸,而普洱茶等滋味較濃的茶葉可以先用茶具沖泡五六遍後再拿蒸茶器蒸,直接蒸茶湯會太濃了。

碎銀子也稱茶化石,茶珍珠,金沙等,碎銀子外形酷似散碎銀兩而得名,大部分的碎銀子是由普洱熟茶發酵後的邊角料經過人工增香、增膠,液壓,切割,拋光的再生品,形態上比老茶頭更小更緊實,品質更加優異。



回答者:楓丹白露148825865

碎銀子即可以用煮茶器煮著喝也可以泡著喝,煮茶時需要用到煮茶壺,投茶量為10g,先把水燒開,然後將茶葉投入壺中,轉小火煮5分鐘,最後關火出湯,待溫度適口即可飲用。