回答者:楊鳳生2
作為發源於福建一帶的代表性茶類，烏龍茶出現的時間並不長，但在沿海卻是深受人推崇。
隨帶著這些年茶文化的普及，內地也越來越多人喜歡上了烏龍茶那種高昂的香氣，入口馥鬱、回甘清甜，幾乎沒有苦澀的味道，那最好喝的烏龍茶是哪種呢？相關的介紹如下！
烏龍茶的品種
1、大紅袍
大紅袍產於福建武夷山，是中國特種名茶。
其品質最為突出之處在於香氣馥鬱而持久，『巖韻』明顯。
大紅袍的原料也十分講究，通常采摘老嫩適中的芽葉，再結合綠茶和紅茶的制作工藝制作而成，是工序最多、技術要求最高的茶葉。
2、鐵羅漢
鐵羅漢的名字由來頗具傳奇色彩，有僧侶的、有神仙的、有商賈的，豐富了烏龍茶文化。
鐵羅漢茶樹長於武夷山內山巖石之中，形成獨特的風味，其采制技術與其他巖茶類似，但制作工藝更為精細。
3、白雞冠
白雞冠是武夷山唯一的『道茶』，其命名和道家有著千絲萬縷的關系。
白雞冠茶外形獨特，葉子呈淡綠色，夾帶白色，茶芽帶有絨毛呈月牙狀，狀似雞冠。
沖泡後的茶湯橙黃明亮，入口唇齒留香，氣韻十分強勁。
4、水金龜
水金龜是武夷巖茶『四大名叢』之一，有鐵觀音的甘醇，也有綠茶的清香，具有鮮活、甘醇、芳香等特色，是茶中珍品。
5、武夷水仙
武夷水仙是歷史上較為有名的茶品，始於清道光年間，是以樹種品種來命名的茶品。
水仙茶茶葉比較厚，外形緊結，色澤呈暗綠色和黃色之間，沖泡後的茶湯較為清澈，茶香濃鬱且有淡淡花香。
6、安溪鐵觀音
鐵觀音是中國十大名茶之一，葉形橢圓，葉肉肥厚，有濃綠光澤。
鐵觀音的采摘和制成較一般烏龍茶嚴格，沖泡後的茶湯顏色濃艷金黃，宛如琥珀。
7、黃金桂
黃金桂是烏龍茶中風格有別於鐵觀音的又一極品，是以黃旦品種茶樹嫩梢制成的烏龍茶，因其湯色呈金黃色且有桂花香，而得名黃金桂。
8、凍頂烏龍
凍頂烏龍主要產於臺灣南投縣鹿谷鄉的凍頂山一帶，凍頂山山高林密，山多霧，路陡滑，因此凍頂茶的產量有限，尤為珍貴。
9、東方美人
東方美人是臺灣獨有的名茶，因其茶芽上佈滿白毫，還被稱為白毫烏龍茶。
東方美人葉片肥大、白毫明顯，呈白、紅、青、黃、褐色交疊，如花朵般美麗，故得此名。
10、鳳凰單樅
鳳凰單樅主要產於廣東潮州鳳凰山，這裡產茶歷史悠久，可追溯到唐朝時期。
鳳凰單樅的品種繁多，如宋種1號、宋種八仙、宋種東方紅等。
烏龍茶幹泡茶特點
1、經濟環保，不必使用過多的水來沖泡；
2、幹泡茶它不像其它茶葉那樣麻煩，從茶具泡出的茶雖然好喝，可是後面還有很多『爛攤子』等著你收拾呢，而烏龍茶幹泡茶就不同了，簡單好喝又很容易收拾；
3、烏龍茶幹泡茶不僅不會沖走烏龍茶的香味，而且還會保留烏龍茶的那股清香味道；
4、道具簡單，不用擔心出遠門沒有好茶喝，可以隨身攜帶還不礙地方。
泡烏龍茶幹泡茶的準備物品：
1、一條茶巾
2、茶壺一隻
3、公道杯一個
4、茶則、茶匙、茶夾
5、渣方《是用來放茶渣用的》
烏龍茶幹泡茶的泡法
準備好所有的材料道具後，就要開始佈置了，如果想要美觀的朋友，可以在鋪一條茶巾在桌面之後再放一條竹簡，然後用清水清洗好茶具就可以沖泡了，先將烏龍茶放進壺內，然後註入茶壺四分之三的水，大概十秒後將茶倒入茶海就可以品嘗了。
總之，同樣是烏龍茶，彼此間也是有著細微差異，例如產地、例如原料，再因為這些差異形成了許多不同的品牌，各有千秋。