回答者:發財紅中胡了
恩施玉露是產於湖北恩施市南部的芭蕉鄉及東郊五峰山的綠茶。
因為其口感香鮮爽口，外形條索緊圓，色澤蒼翠綠潤，毫白如玉，故名『玉露』。
恩施玉露是中國傳統名茶。
後來因玉露外銷日本，從此『恩施玉露』名揚於世恩施玉露不是烘青綠茶也不是炒青綠茶。
恩施玉露是中國罕有的傳統蒸青綠茶，同時也是綠茶中蒸青的代表。
蒸青是中國古老的茶葉制法，在唐宋期間都是制茶的最主要方法。
後來炒青已經成為綠茶的主要殺青技法，這種趨勢一直延續至今。
所以使用蒸青工藝的恩施玉露產量總體不大
恩施玉露是綠茶中蒸青的代表
2. 恩施玉露按季節分成春茶、夏茶和秋茶。
由於采摘季節的不同會導致茶葉形態上有較為明顯的差異。
春茶芽頭碩壯扁平、色澤墨綠、條索緊結勻整。
夏茶外形條索較為粗松，葉片較大而且葉芽木質稍明顯。
秋茶外形條索緊細色綠，葉片比夏茶的葉片
恩施玉露條索緊圓，毫白如玉