回答者:社會微視角
我老家農村有半畝左右的茶園,小的時候父母就種植茶葉自己翻炒烘制,然後存起來慢慢喝。到了今天手工炒制茶葉的很少了,現代化的機器取代了人工,效率有了很大的提高,但是我還是喜歡小時候家裡手工烘制的茶葉。每年的3到4月份我們老家開始采摘茶葉,清晨很早馬路上就出現了吆喝聲叫賣新鮮的活茶葉。茶葉算得上一種價值比較高的經濟作物,想要種植好茶葉還是要掌握一定的技巧。
茶葉如何種植,就我老家種植茶葉的經驗來看,做到以下幾點就能保證取得較高的經濟效益。
一、選好品種
其實茶樹有很多品種,比如有的是抗寒品種,有的不抗寒。根據出芽的早晚又可以分為早芽種、中芽種、遲芽種。所以首先要選好品種,根據所處的地理環境選取合適的品種是保證茶葉存活的前提。比如說所處的地區晝夜溫差大、最低氣溫比較低就要優先考慮抗寒品種。我們老家屬於大別山區溫差大氣溫低一到冬天就是下大雪,所以我們那的茶葉都是耐寒的。選種的時候要充分了解該品種的特性,因地制宜的選種。
二、種植區域的選擇
茶葉屬於灌木或者小喬木,喜歡溫暖濕潤的環境。所以要選擇陽光充足、水分充足的區域,一般都選擇在山坡的南邊種植,這樣陽光充足些。茶樹還特別喜歡紫外線,一般高山種出的茶葉口感較好,我老家就是屬於大別山地區,海拔相對較高,所以種植的茶葉小有名氣。海拔也不是越高越好,太高了容易發生凍害,最好不要高於1000米。
種植茶葉的土壤一般都是砂壤土,偏酸性,所以不要選擇在鹽堿地種植,提前檢測下土壤是否符合要求,我老家所在的區域就是酸性土壤。
種植區域的溫度也很重要,一般分為地溫和氣溫。氣溫影響地上植株的生長,地溫影響茶葉樹根系的生長。對於茶葉植株來說,種植區域的平均日氣溫要在10攝氏度左右最佳,最低不能低於零下10攝氏度,年平均溫度在十九到二十六攝氏度左右。
區域降雨量也很關鍵,雖然茶葉植株喜歡潮濕的環境,但是過於潮濕也影響生長,一般來說年降雨量在1000到1500毫米比較合適。
三、種植技巧
茶葉樹苗一般要掌握好種植密度,一般行間距為1.5米到2米之間比較合適。過密會導致之間影響生長,過疏會浪費土地面積,特別是對於租賃的土地。一個種植穴之間間距30到40公分距離比較合適,一個種植穴放2到3株樹苗即可。
四、施肥和田間管理
對於茶葉想要保證產量,施肥和田間管理十分的關鍵。我家之前茶樹有幾年沒管理,地裡雜草重生導致出芽較少,遠不及旁邊鄰居家精細化管理的茶葉樹。茶葉的施肥要把握好三個階段,首先是底肥的施加,在種植茶葉植株之前對種植區域施加底肥以達到增加土壤營養,改善土壤的理化性質,保證樹苗的生長。底肥主要是以有機肥和磷肥為主。其次是基肥,基肥是指在茶葉樹苗生長停止時期所施加的肥料,一般在10月份左右施加,基肥以有機肥為主,主要是保證來年茶樹的生長所需。最後是追肥,在茶葉樹的生長時期需要大量的營養,此時追加施肥來滿足茶樹生長所需要的營養,一般以速效氮肥為主。
要定期對茶園的雜草清理,這樣有利於減小植株之間的營養競爭,保證茶樹生長。給茶樹澆水灌溉不要產生積水,避免影響根部生長。也可以經常給土壤松土,這樣不僅可以增加土壤的孔隙度,也有利於排水促進根系生長。
五、病蟲害管理和修剪
要重視病蟲害的管理,特別是多大面積種植一旦發生病蟲害將會導致產量銳減和茶葉品質下降影響經濟效益。如何有效預防病蟲害?
一是及時修剪,清理病枯死枝條,及時焚燒處理,控制源頭。二是采用生物防治法,可以在茶園的周圍種植一定的植被,形成良好的生物群落,通過生物之間的相互克制來減少蟲害的發生。三是采用性引誘劑滅殺害蟲。一般盡量不要使用農藥滅殺害蟲,這樣會影響茶葉的品質,除非病害比較嚴重或者面積較大時,使用時要控制好量,過多會有農藥殘留。
茶葉的種植離不開主動管理,從選苗、選區域、施肥、田間管理、病蟲害等離不開人力物力的投入,現在講究精細化管理,只要掌握了以上的注意事項,充分掌握茶葉樹苗的特性,就能將茶葉種植好獲得較高的經濟效益。
回答者:農學博士教種植
您好,農學博士教種植為您解答。茶葉的種植在中國已有悠久的歷史。經過了長期的茶葉種植實踐,目前形成了江南、江北、西南以及華南四大茶葉種植基地。由於不同地區的自然條件差異非常巨大,因此各個茶區的茶葉種類也不近相同,也正因為如此,各個茶區共同構成了中國種類繁多、風格各異的茶種植文化。在種植茶葉前,熟悉當地的自然條件是選擇合適的茶樹種植品種,提高茶葉產量的關鍵因素。
1.茶樹品種和幼苗的選擇
因地制宜是茶樹品種選擇過程中最重要的選擇,隻有根據當地的生態環境、氣候條件以及海拔高度等自然因素進行茶葉品種的選擇,才能最大程度上發揮出當地自然條件在茶葉種植中的優勢,從而提升茶葉的質量和產量。以福建安溪鐵觀音和貴州安溪貢茶為例子,鐵觀音必須生長在海拔300米到1000米之間,在這樣的海拔高度上溫度適宜,漫射光多,這種條件下種植的鐵觀音才能含有更豐富的氨基酸,從而形成其獨特的茶葉品質。同時,鐵觀音茶還必須生長在中性偏酸的、富含微量元素的紅黃土壤中,而安溪縣境內多山,常年雲霧繚繞,土質也為酸性紅壤和磚紅壤,所以這就構成了安溪鐵觀音的生長優勢。因此應當種植適合當地的優良茶葉品種,同時在符合當地自然條件下,適當引入外來茶葉品種,進行試種,這樣可以豐富當地的茶葉品種。茶葉種植園的選擇應當結合氣候條件,土壤條件等綜合考慮,需要先擇在遠離空氣污染和水源污染的位置。
2.茶葉種植土壤和地形的選擇
不同品種的茶葉對於營養成分的需求不同,在進行茶葉種植土壤選擇時,應當根據所種植茶葉的品種,並結合當地氣候條件進行合理的選擇。通常情況下,應當選擇肥力高,能夠為茶葉生長提供較大深度空間的土壤,並在種植之前對土壤進行深耕處理,提升土壤的含氧量,從而促進茶葉的生長。地形也是影響茶葉生長的另外一個重要因素,海拔高低決定茶葉的好壞。高山茶葉之所以較平地優良,主要是因為雲霧籠罩、濕度足夠且氣壓低、日照長,使得茶芽柔嫩,芬芳物質增多,因此醇而不苦澀;另外紫外光照射多,對茶葉水色及出芽影響極大。
3.茶葉的種植管理
3.1 土壤管理
茶園土壤管理主要包括兩個方面:其一是茶園覆蓋,其二就是茶園耕作。其中覆蓋主要就是在茶園廣泛種植綠肥,等長到一定程度時,便就地埋青。同時在茶園行間進行鋪草覆蓋,這樣做的目的是提高茶葉保土保水保溫的能力,通過覆蓋住土壤有利於減少雜草生長,增強土壤的生物活性,提高種植茶樹土壤的肥力。
3.2 施肥管理
采取及時合理的施肥管理可以改善土壤的基質和理化性質,為茶葉的生長豐富的營養的同時也可以改善茶葉生長的環境,促進茶樹新梢的生長、增加嫩芽密度、提高發芽率,從而提升茶葉的產量。通常情況下,茶園一年需要至少三次施肥,同時好應當保證有機肥和無機肥的混合使用,長期使用單一肥料將會造成土壤板結、養分不均衡的情況出現。在進行施肥管理時應當堅持以下4個原則:1. 增施有機肥,有機無機配合施用;2.依據土壤肥力條件和產量水平,適當調減氮肥用量,加強磷、鉀、鎂肥的配合施用,注意硫、硼等養分的補充;3. 出現土壤酸化的茶園可通過施用白雲石粉、生石灰等進行改良;4. 與高產優質栽培技術相結合。
3.3 修剪管理
想要提高茶葉的質量和總產量,茶樹就需要科學合理的修剪,修剪方式主要包括定型管理、輕度修剪、重度修剪等方式。定型管理有助於確定樹冠的基礎,輕修剪方式能過保障樹冠調整到最佳生長狀態,保障茶葉擁有持久的生命力。重修剪可以讓茶樹根據實際需 要重新再造樹冠。科學合理采摘茶葉,有助於茶樹持久的生產,保障茶樹擁有足夠的營養。
3.4 病蟲害管理
茶樹生長中不可避免會遭到病蟲災害,若控制不合理將導致茶葉質量和產量降低,因此必須提升茶園應對災害的能力。防治茶園蟲害最佳的辦法是生物防治,通過建立茶園生態系統的多樣性和復雜性,充分應用生態系統的自我調節功能,達到合理掌控蟲害的目的。同時,使用像皂粉等天然低度生物農藥等物理防治技術達到防治害蟲的目的。如果害蟲量不大,還可以噴灑適當的昆蟲激素達到控制蟲害的目的。有效的冬季管理有助於茶樹恢復生長,也可減少茶樹的病蟲災害。
農學博士有話說:茶被稱為『世界三大飲料』之一,深受廣大人們的熱愛。茶葉產業的繁榮和發展對於提高人民的生活水平,活躍中國的市場經濟都有非常重要的意義。由於中國有著悠久的茶葉種植歷史,積累了豐富的種植經驗。在種植茶葉時,應當把握這些經驗,掌握要點,就一定會種植出高產優質的茶葉。
回答者:真虛構故事
茶樹種植要考慮到茶樹的品種,當地的氣候條件,土壤溫度,光照水分等等這些因素。除此之外是用種子直播的方式栽培還是無性扦插繁殖方式移栽,也要事先確定好,這兩種栽培方式是不同的。
茶樹栽培的時間,要根據當地的環境和溫度來考慮,長江中下遊流域一般在秋天九十月份或者是早春季節都可以栽種。如果是雲南地區,則可以在6~7月份。
茶樹栽種前要整理茶園,清理幹凈茶園中的樹根雜草石塊,並且提前施足基肥,機肥以農家有機肥為主,配合使用一定量的磷鉀肥。
栽種的時候要注意保護保護茶苗的根系,盡量不要傷到主根。栽種後要及時澆水,在栽種後的頭兩個月裡,每周澆1~2次水。當然要視具體的天氣情況而定,如果連續幹旱的話,可以適當增加。
接下來要進行施肥,以及除草等工作。新栽茶苗根系不穩定,不適宜用穴施的方式,可以在澆水的時候配合進行灌根。除草的時候以手工拔除為主,盡量避免傷到茶樹根系,因為此時茶根還不穩固。
另外要做好病蟲害的防治和管理,可以適當的使用化學藥劑,也可以采用人工和物理的方式出手。同時配合修剪,特別是在1~3年的幼齡期茶園,一定要做好定型修剪。這樣的話,後期茶樹采摘生長都會有很好的幫助作用。
回答者:圖圖美兔兔
茶的種植需要注意氣溫、土壤、修剪等等很多方面,同時還要注意蟲害的方面。
種植方法
1.不同品種茶樹有不同的最適生態條件,其中最主要的是氣溫。如果生態條件超出了品種的最適范圍,就不能充分表 現其優良性狀,選用抗寒性強、適應能力強的品種,種植比較容易成功。
2.種植前要做病蟲害的檢疫工作,要防止日曬風吹,前期在苗木上覆以稻草和蓬佈防日曬風吹,苗木根部還要用黃泥水漿沾根以保證成活。
3.移栽時期要選擇茶樹地上部處於休眠時期進行移栽,有利於成活。同時,還應該根據當地的氣候條件,避免在幹旱和嚴寒時期移栽。根據中國氣候與生產情況,移栽可在秋末冬初或早春時進行。秋末冬初移栽有利於茶苗的成活,這是由於此時地上部雖然已經停止生長,而根系生長還在繼續,茶苗越冬後,根系在翌年春天可較早進入正常生長。但是在冬季幹旱或冰凍嚴重的地區,以選在春初進行較好,這時溫度低、雨水足,栽後澆水數量和次數都可減少。
4.茶移栽後,一般生長幼弱,根系淺,抗旱力差,因此要做好護苗工作。一般可采用鋪草或淺耕來提高抗旱能力。
5.及時防治病蟲害 :幼齡茶由於苗木移栽前後生態環境改變,加上初期苗木生長勢較弱,對病、蟲的抵抗力不強,因此應加強病蟲害防治。
6.成年茶樹的周期修剪 為了維持茶樹的旺盛生長,長期保持樹冠的良好群體結構,方便操作管理,使茶樹延長高產年限,除了加強肥培管理外,還必須通過年度修剪來進行調控。
注意事項
茶樹從嫩梢至地下部的各部分,均可遭受病蟲害的為害。
茶樹病蟲害防治必須貫徹『預防為主,綜合防治』的植保方針。