回答者:碁小
第一等級：白毫銀針。白毫銀針也叫銀針白毫，是白茶中的極品。原料為白茶的芽頭，因其成茶芽頭肥壯、身披白毫，挺直如針、色白如銀而得名。
第二等級：白牡丹。白牡丹是指一芽一、二葉為原料制成的白茶。因其外形綠葉夾銀白色白毫，芽形似花朵，沖泡之後綠葉拖著嫩芽，宛如蓓蕾初開而得名。
第三等級：貢眉壽眉。傳統的貢眉是指用一芽二、三葉及小茶《菜茶》制成的白茶，由於其外形較白茶瘦小，形似眉毛而得名。
第四等級：新工藝白茶。原料嫩度要求相對較低，一般采摘標準為一芽二、三葉，駐芽二、三葉，單片等，原料要求與低檔的貢眉、壽眉相似。