回答者:天涯共此時Jkk
鐵觀音之所以叫這個名字，傳說茶樹與觀音菩薩有關，故而茶名之中有觀音二字。冠以鐵字，又有兩種解釋：一是由於茶樹葉片在太陽下閃爍著鐵色之光，另一種說法是茶經過發酵後茶色如鐵。
回答者:小短腿嘟爺
鐵觀音發源於福建·泉州·安溪，稱『安溪鐵觀音』，安溪種茶、制茶始於唐朝《公元618—907年》，興於清朝《公元1368—1911年》，盛於當代，至今已有一千多年歷史。
公元1725年，魏氏先祖魏蔭《1703-1775》為人正直，樂善好施，勤於種茶，精於制茶，信奉觀音菩薩，非常虔誠，每日晨昏必在觀音佛前敬奉清茶三杯，十幾年不輟。一夜，魏蔭做了個夢，夢見觀音菩薩告訴他：『在松林頭觀音侖小溪邊石隙間《今鐵觀音母樹地址》，有一株茶樹與眾不同，它是人間茶王。你要將它移植出來，傳遍安溪，造福人間。次日清晨，先祖魏蔭循夢中途徑尋覓，果然在小溪邊的石隙間發現一株與眾不同的茶樹，葉形橢圓，葉肉肥厚，嫩芽紫紅，清翠欲滴。他喜出望外，遂將移植、細心培育。魏蔭經過數年壓苗繁植，細心栽培，株株茁壯，葉葉油綠，適時采制，泡飲蘭香幽雅，滋味醇厚，回甘生津，沁人肺腑，凡飲過此茶得人，均贊不絕口，都稱此茶為『茶王』。
公元1736年，隔壁村仕人《時任湖廣通判》王士讓赴京晉謁吏部侍郎方望溪《方笣》，將魏蔭親制的『茶王』饋贈方笣並介紹此茶的由來。方笣深知乾隆皇帝愛茶，將此茶轉獻聖上。乾隆皇帝品後大加贊賞：『果然是好茶！』問：『這是何茶？
出自何處？
』方笣將此茶的由來一五一十的告訴乾隆，此茶產自福建安溪松林頭，出自當地茶農魏蔭之手，當地人稱『茶王』，不知何許名曰？
乾隆皇帝細看幹茶顏色，沉思片刻說：『此茶顏色似鐵，又是觀音菩薩所賜 ，朕就叫它 『鐵觀音』 。
名茶鐵觀音由此得名，從此鐵觀音成為皇室貢品，名揚天下，魏氏先祖魏蔭成為鐵觀音始祖，魏氏人也因世代制作極品鐵觀音成為中國鐵觀音世家。
回答者:水晶透明
鐵觀音是一種茶的名稱，意思是這款茶葉品質好，茶葉好喝。