黑茶茶磚裡邊有黃色的粉末,是真菌嗎?有害嗎??《問答》


回答者:用戶3795156843630984

黃色的粉末應該是黃花《或金花》,是無害的,能分泌多種酶令茶多酚部分氧化,同時將淀粉轉化為糖,使滋味特別醇和甘甜。

燕風茶刀



回答者:用戶3724758902390382

如果儲藏沒有問題《幹濕變化不大、環境幹凈》,那就能喝,而且這磚已經開金花了,是上品,開的這麼均勻是上上品。