回答者:綠豆JZD
普洱茶的生茶和熟茶的區別
區分方法:,時間不長的生茶和熟茶很好區別,從外觀顏色上就能分辨:生茶顏色青綠,而熟茶暗紅或栗紅,栗黑色。
,新鮮的茶葉采摘後以自然的方式陳放,未經過渥堆發酵處理為生茶。
生茶茶性較列,刺激,新制或陳放不久的生茶有強烈的茶味,澀味,湯色較淺或黃綠。
,普洱茶在制作過程中經過渥堆發酵使茶性趨向溫和,稱謂熟茶。
1973年勐海茶廠與昆明茶廠聯合研制渥堆發酵法成功之後,當年昆明茶廠生產的茶磚因其茶湯金黃潤澤,參棗味濃鬱,被受普洱茶人推崇。
熟普具有溫和的茶性,茶水絲滑柔順,醇香濃鬱,更適合日常飲用。
回答者:用戶2694240061033
茶磚有生普也有熟普。
茶磚是普洱茶比較傳承至今的壓制方式,直到今天仍然是普洱茶市場上比較主流的制作形式之一。
茶磚的好處是攜帶運輸方便,便於計算重量。
拿生熟占比相對來說,熟茶占比比生茶要大,因為加工熟茶磚的工藝要比生茶磚簡單,熟茶磚用料要求也比生茶磚低,所以熟茶磚和生茶磚都有。
回答者:328028237大朗
外觀不同:大家要將普洱生茶磚和熟茶區別開來,首先可以從兩者的外觀來看,前者普洱茶磚的外觀形狀為方方正正的長方體形狀,猶如磚頭一樣,高溫緊壓成型,而其他的普洱熟茶,可以是茶磚的形狀,也可以是餅茶的形狀,也就是外觀為圓形。
色澤不同:如果是屬於未經發酵的普洱生茶類的茶磚的話,色澤上所呈現的是黃綠色,泛著油潤的光澤感,如果是陳化得比較好的普洱茶磚,色澤為綠褐色,但是如果是熟茶的話,一般為深紅色,甚至是紅褐色的色澤感。
口感不同:同時沖泡普洱茶磚和熟茶之後,大家可以從口感上發現不同,如果普洱生茶茶磚沖泡之後,擁有的是甘爽鮮醇的口感,更有這一種強烈的刺激感,但是普洱熟茶的話,則具有甘潤醇滑的口感特點,入口的時候也較為的柔和。
茶湯不同:沖泡普洱生茶磚和熟茶之後,大家可以通過觀察其茶湯色澤,將兩者區別開來,普洱生茶茶磚沖泡之後,呈現的是黃綠色的明亮清澈茶湯,反觀普洱熟茶泡出來的茶湯,一般比較的紅艷明亮,泛著如紅寶石一樣的光澤感。
看到這裡,相信大家對於普洱生茶磚和熟茶磚這兩者的區別,已經是非常清楚了,不過從本質山來說,普洱茶磚和熟茶是並無品質高低的區別的,因此大家可以根據自己喜歡的口感風味,隨心選擇任意一款進行飲用即可。
回答者:玉樹臨風66475186
磚茶不分生茶,熟茶,它也是緊壓茶中比較有代表性的一種,以茶葉、茶莖,有時還配以茶末壓制成的塊狀茶。
回答者:芷莙薇莜
茶磚是屬於熟普。
茶磚一般都是屬於發酵茶,即是指普洱茶,而普洱茶又分為熟普洱和生普洱,制作過程中熟普屬於全發酵茶,生普是不發酵茶。