回答者:用戶30412765403651
黃茶屬於輕微發酵茶,發酵度為10%左右,具有黃湯黃葉的特點。
黃茶之名由茶葉和茶湯的顏色而來。
人們在制作炒青綠茶時發現,由於殺青、揉捻後幹燥不足或不及時,葉色即變黃,並由此產生了新的品類——黃茶。
由於人們不了解黃茶,許多黃茶生產者轉而生產綠茶,黃茶產量很少,更不被人熟知。
品質優秀的黃茶別具風味。
黃茶—霍山黃芽
黃茶屬於輕微發酵茶,發酵度為10%左右,具有黃湯黃葉的特點。
黃茶之名由茶葉和茶湯的顏色而來。
人們在制作炒青綠茶時發現,由於殺青、揉捻後幹燥不足或不及時,葉色即變黃,並由此產生了新的品類——黃茶。
由於人們不了解黃茶,許多黃茶生產者轉而生產綠茶,黃茶產量很少,更不被人熟知。
品質優秀的黃茶別具風味。
黃茶—霍山黃芽