安吉紅茶有名嗎??《問答》


回答者:William012

安吉紅茶很有名的,它與祁紅、斯裡蘭卡紅茶並成為世界三大紅茶;而中國又是產紅茶最大的國家,被稱之為中國的三大紅茶的是:祁紅、閩紅和滇紅。

紅茶的鼻祖在中國,世界上最早的紅茶由中國福建武夷山茶區的茶農發明,名為『正山小種』。

屬於全發酵茶類,是以茶樹的芽葉為原料,經過萎凋、揉捻《切》、發酵、幹燥等典型工藝過程精制而成。

因其幹茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調,故名紅茶。

紅茶種類較多,產地較廣,祁門紅茶聞名天下,工夫紅茶和小種紅茶處處留香,此外,從中國引種發展起來的印度、斯裡蘭卡的產地紅茶也很有名