回答者:夜脕秋
一斤茶葉需要4~5斤鮮葉，茶葉《幹茶》是采摘茶樹鮮葉為原料制成，茶樹鮮葉水分含量為75%，幹物質為25%，但常因芽葉部位、采摘時間、茶樹品種、茶樹長勢等因素存有差異，一般情況下一斤鮮葉可制成0.2~0.25斤幹茶，而4~5斤的鮮葉則可以制成一斤幹茶茶葉。
一斤茶葉為500g，1克綠茶=112顆芽頭，1斤綠茶=500克，1斤茶葉=56000顆芽頭，按照茶葉裝罐數量，100g茶葉則需要裝5罐則為一斤；125g茶葉則需要裝4罐則為1斤。
回答者:秋雨銘輝
一般而言，4.5斤鮮茶葉才能制出1斤幹茶。
制茶的每一道工序都必須做到又快又準。
茶葉采摘下來要經過攤青、殺青、揉捻、幹燥、做形、提香等一系列加工程序，每道工序的溫度、濕度、時間掌控都要得當。
稍有偏差，茶葉的口感就會改變。