紫砂壺壺型優缺點??《問答》


回答者:愛在草原123

圓形壺最實用

圓形壺,最常見,顯得樸實無華,但卻是初入門者可以用最合理的價位買到的壺。

高身小口壺,適合泡發酵茶,但過高茶則失味,如普洱、紅茶等,需要高溫燜,選用這樣器型的壺是為了使茶香更甜醇、滋味更醇厚;

矮身大口壺,適合泡不發酵茶,但過矮則口蓋易溢,如綠茶、鐵觀音、龍井、碧螺春等,能夠在85攝氏度左右的溫度下充分展現茶特有的清香和清爽滋味。

圓形壺也最能把烏龍茶的香味泡出來。

烏龍茶茶葉呈卷球狀,圓形壺為其提供了足夠的空間,可讓半球狀的茶葉完全舒展。

若你愛喝烏龍茶,那麼買圓形壺最實在,因為圓形壺泡茶註水之後,圓形的器壁可讓水在壺裡順流而轉,能更溫潤地將水與茶葉緊密結合,有利於發茶。