回答者:328028237大朗
茶磚中隻有茯磚裡面的黃色粉末，可以飲用，這就是所謂的『金花』，是指安化黑茶中的茯磚茶中的一種真菌，叫作『冠突散囊菌』，是在特定的溫濕度條件下，通過『發花』工藝，人為制作出來的。
現如今，有些茶廠會參照茯磚茶的發花工藝，在普洱茶等的制作過程中進行『發花』，做出『金花白茶』、『金花普洱』，這是有可能的。
但是，如果不是人為發花，在自然存放過程中，不管是白茶還是普洱茶，幾乎是沒有可能產生金花的。
如果你的茶磚是在存放過程中長出了金黃色的東東，首先要懷疑是不是雜菌或者黃曲黴菌，如果你很想知道真相，可以找個權威機構做一次培養！來證實這黃色粉末具體是什麼。
回答者:幸福餃子H
是黴變或者金花菌
茶葉出現黃粉末有兩種情況，一是存茶時溫度太高，水汽太多，導致茶葉吸水，從而變質並發生黴變，因此茶葉上面會出白色菌絲或黃顏色的粉末，二是黑茶表面的金花菌， 金花菌是一種黃色顆細微粒狀菌體，學名冠突散囊菌，一般存在於茯磚茶之中。
茶葉是很挑剔的一種物品，保存時，需要格外的注意密封、避光、防潮、防異味等多個因素，尤其是濕度、溫度。
如果溫度太高，水汽太多，會使茶葉吸水，導致茶葉變質，然後發生黴變。
所以，對於茶葉上面出現的白色菌絲，或者出現黃顏色的粉末，這些都屬於茶葉變質的真實寫照，所以不要以為是茶葉自身的正常表現，發黴面積過大則不建議飲用。
另外，不要將茶葉的白毫，與這些黃顏色的粉末混淆，二者根本就不是同一類物質，前者是茶葉的特色，後者是茶葉黴變了。
回答者:味道80味道
是金花，人吃了對身體很好的
回答者:用戶1027159710493
茶磚裡的黃色粉末熟稱為『金花』。
是茶磚中有益菌群，經多年論證，發現這種菌，對調理身體有輔助作用，長期食用，將改善人體健康。